<p class="ql-block">♦嬉阁♦美酒生活示范区</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">时间回到公元2022年7月16日。</p><p class="ql-block">下午四点，相约前来嬉阁红酒文化体验馆小聚，试吃最新升级的米其林法式大餐体验版的各界牛人就陆陆续续签到，他们喝茶的喝茶，闲逛的闲逛，有的第一次来，就跟着馆长我四处转。馆中有十五六个异国情调的小场景供人体验欣赏，比如欧风街，工业风酒吧，城市酒窖，美式咖啡房，英式房，日式房，唐人街，地中海式餐厅和八D房等，还有图书馆，适合两人世界的穴居山洞以及独自禅定静坐的菩提树前茶座。</p> <p class="ql-block">牛人们来自各行各业，有设计师，证券公司资控专员，医生，企业主，律师等。人们在嬉阁相识相聚相知，品尝美酒美食，最重要的，是带走别人的精莘思想与实践知识。</p><p class="ql-block">因为嬉阁的主题晚宴，并不对外开放，受邀者全部由会员内部推荐，他们必须是：嬉阁美酒会牛人俱乐部会员</p><p class="ql-block"> 美酒美食爱好者，</p><p class="ql-block"> 股票投资者与专业人士</p><p class="ql-block"> 企业经营者</p><p class="ql-block"> 投资机构代表</p><p class="ql-block"> 行业资深的职业人士</p><p class="ql-block">每一期饭局六人起局，每位只能最多邀请2位朋友参加，拒绝空降，更谢绝闲人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">然后重点来了，餐前有两个主题讲座，每个主题都由一位资深牛人大咖主持，分主话题一个小时，副话题半个小时。嬉阁主题晚餐致力于自愿自觉的基础上，为每位牛人提供一个充分展现个人风釆的魅力舞台，同时也是每一位到会牛人的社交与切磋平台。</p> <p class="ql-block">下午5点开始是主题讲座时间，</p><p class="ql-block">这一期的第一主题是挖掘十倍牛股思路与方法及其实操案例演示。主讲人是资深设计师，十年如一日悉心发掘十倍牛股的研究者蒋老师。第二主题是缠论买卖点的操盘实例讲解。主讲人是从事大健康检测中心创业，缠论及中医易经研究者周医生。</p><p class="ql-block">整个讲座时间没有空洞的理论说教，满满地实战干货，也不乏基于投资风格的迥异，展开观点锐利的答辩。最终大家都表示含金量超标，非常期待下期早日召集，有更多的牛人，更多的精彩与主题内容。</p> <p class="ql-block">一晃眼不知时间如飞，不知不觉就到了晚上7点半，原定控制在一个半小时内的讲座时间转瞬顺延了一个小时，听者仍然兴趣盎然，热烈讨论。原定二十分钟红酒知识讲座，只好被馆长自己压缩成5分钟的副标题：葡萄酒的第一属性是社交。</p> <p class="ql-block">19点30分，晚宴开场了。</p><p class="ql-block">今晚的餐单是600元一位的法式六道菜米其林私厨套餐，所有食材精益求精，都是原汁原味的进口食材，并且提前一天预订，当天一早进货。</p><p class="ql-block">饭局AA制，试吃价绝对是呕心呕血的成本价，酒水没了出处，馆长只好愣是让中喜酒业出来友情赞助。</p> <p class="ql-block">配餐酒分别是：</p><p class="ql-block">1，智利阿佳利亚长相思</p><p class="ql-block">来自智利中央河谷，风格清新爽口的，酸度怡人的干型白葡萄酒，配搭餐前小菜低温芦笋轻松自如，烟熏鸭胸平衡解腻，还有比目鱼配莳萝，香嫩可口，酒与菜相互提携，相益得彰。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2，风土酿酒师</p><p class="ql-block">来自法国波尔多右岸的布莱耶小村酒，是波尔多著名酿酒师，挤身全球酿酒师排行榜Top10的斯蒂芬•德农古（StephaneDerenoncourt）的基础酒，风格成熟，简单明快中透着复杂，配搭碳烤肉眼牛扒，相益得彰。</p> <p class="ql-block">3，押阵的是马德皇傲老藤歌海娜</p><p class="ql-block">这款来自西班牙阿拉贡省的静僻小村卡拉塔尤德的单一品种歌海娜，是西班牙葡萄酒大师MW诺拉。罗伯逊系列作品中的精品之一。这酒在蛋形罐中带酒泥熟成20个月，获得RP94的高分，同时杰西。罗宾逊也给了16分，口感圆润复杂，单宁结构精致，风格柔中带刚，配搭牛扒也是平衡适应，中规中矩。不过我以为这支其实并不适合配搭今晚的任何一款菜色，独自斋饮方能细细展现它的层层渐进，丝丝入扣的精致。</p> <p class="ql-block">不知不觉就夜深了，天下无不散之筵席，好在天下还有散而后聚的期许。</p><p class="ql-block">今晚的主题未完，下次就更加精彩！</p><p class="ql-block">当然牛人们都很忙，宛如天上的七星八仙，平时各自各精彩，每一次聚齐都不容易。所以如果你想问下次是几时，我想大约在周末。如果你还想知道在哪天，我也一时答不上，我想大概在八月。</p><p class="ql-block">如果你还想再来，又或，你想加入嬉阁成为牛人一族，那就让我们暂时先约在八月的某一天。</p><p class="ql-block">流火的八月是嬉阁的开课季，所以馆主一时也不知要等到几时。不过，等待本身也是一份美丽，你同意吧？！</p> <p class="ql-block">只是我更想告诉你：</p><p class="ql-block">下一次，流火中的八月更值得你期待！</p><p class="ql-block">因为更多的牛人，会在你不经意的时候悄然加入，因为这是牛人们共同的愿望。</p><p class="ql-block">等待八月，来嬉阁吧！</p><p class="ql-block">来吃一顿有价值的饭，</p><p class="ql-block">来喝一场有品质的酒，</p><p class="ql-block">来做一群有意思的人。</p><p class="ql-block">最后的重点是，</p><p class="ql-block">把超出你期望的东西带走。</p><p class="ql-block">因为嬉阁红酒文化体验馆主题晚餐，只为牛人朋友打造一份中国最有含金量的米其林大餐。</p><p class="ql-block"><br></p>