<p class="ql-block">大约十几年前，一位朋友传送给我一个消息，说有一个人将海虾和维生素C一起吃，结果口鼻出血，当场中毒倒地。我对这个消息感到高度地怀疑，并从化学、药理、医学角度分析，判断这条传闻其实是一个缪误。给朋友解读了一番。</p><p class="ql-block">前不久，我又一次看到类似的消息，惊讶这个看似科学却不科学的说说还在人群中传播！心里咯噔一下，不是上周刚刚在海边享用了美味的生牡蛎加鲜柠檬汁嘛？伪科学害人不浅啊！</p> <p class="ql-block">生鲜牡蛎🦪淋上新鲜挤压的柠檬🍋汁是一道经典的法式佳肴。在欧洲留学时曾跟法国教授和同事们一起去餐馆尝鲜聚餐。这些年来，每每去海边，已经成了一道必点佳肴。牡蛎富含矿物质锌，是一道最佳补锌食材。酸酸味道的柠檬汁富含维生素C，这俩营养素对健康都至关重要。尤其是疫情猖狂的今天，真正能够为您健康保驾护航的、自己可以控制和改变的，就是我们每个人自身的免疫力。锌和维生素C这两种营养素恰恰是良好免疫力的重要支撑、重中之重！</p> <p class="ql-block">今天看到《生命时报》上的一篇文章从科学角度揭开了“食物相克”的真相。可点击👇链接🔗阅读原文。</p><p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/UWKUmtarIYGdlKydpavY8w" rel="noopener noreferrer" target="_blank">食物相克？到底咋回事？这篇文章给了最好的解答。</a></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><b style="font-size: 18px; color: rgb(176, 79, 187);"><i>知识指导生活，科学守卫健康</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><b style="font-size: 18px; color: rgb(176, 79, 187);"><i>Drs. Yang 健康工作室</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">2022.7.18</p><p class="ql-block"><br></p>