万青九间房，夏天实在凉，不知空调是何物，太阳下海吃胡喝

雪骏

盛夏享清凉，

万青九间房。

凉风摇松竹，

玉米吐红缨。

城里空调忙，

万青盖被凉。

山高人善良，

糍粑美名扬。

太阳当头照，

喝酒划拳闹。

万青乡隶属柞水县，位于柞水县城东北部，因境内有万灯寺、青冈槽两地，加之松林密布，有“万年长青”之意，故而得名。东邻商州市牛槽乡，南邻本区红岩寺乡，西邻本区九间房乡，北邻商州市东岳庙乡。夏季温度18——22℃，避暑胜地。

万青乡国土面积50平方公里。886户，3679人。辖蟠龙寺、万灯寺、阎坪、富强、青冈槽5个行政村，34个自然村。

中共柞水县万青乡党委和乡政府驻地在两河，距柞水县城105公里。柞水至商州的干线公路由境内通过。

万青海拔1000——1300米，漫山遍野松树覆盖，当地特产木耳，土豆。洋芋糍粑是人们最爱吃的一种食物，它的做法是用当地沙土地生长三个月之后的洋芋做成的。洋芋去皮，隔水锅中蒸一个小时左右，放凉，倒在专用石臼或者碾盘里，用木制专用榔头呲揉碎，有粘性后，用力上下槌打至光滑如面团，盛盆中，调制酸菜霍香大蒜西红柿汤汁，油泼辣子，调上装碗，筷子夹小块囫囵吞下，爽滑香软，美不可言。

九间房村是陕西省商洛市柞水县曹坪镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为611026107220，居民身份证号码前6位为611026。邮政编码为711400，长途电话区号为0914 ，车牌号码为陕H。九间房村与马房湾村、银碗村、沙岭村、中庙村、东沟村、荫沟村、窑镇社区、中坪社区相邻。

　　九间房村附近有牛背梁、柞水溶洞、凤凰古镇、九天山景区、秦楚古道等旅游景点，有柞水黑木耳、柞水核桃、柞水洋芋糍粑、柞水搅团、柞水腊肉小炒等特产。