梅州古韵

河清

　　广东省梅州市梅县区辖的松口古镇镇，明末以后客家人出南洋的第一站，也是孙中山发动辛亥革命的策源地之一，位于广东省梅州市梅县区松口镇，地处梅县区东北部、梅江下游，临近粤闽赣三省省际。

松口古镇，干年古镇，依山傍水，烟雨中的梅江云雾缭绕，江边小镇中西合璧的骑楼林立，如置身流金岁月、穿越干年之感！一个很舒服的地方！

　　松口古镇是历史上的商贸重镇，有着“自古不认州”的盛名。临近的松口港曾为广东内河的第二大港。松口古镇被深深地刻上了南洋文化的烙印，如松口的街道属于中西结合的风格，在明末清初时便出现了洋楼建筑。

　　松口古镇是客家先民由闽迁粤的始居地之一。松口的客家山歌驰名中外，文物古迹天然风景比比皆是。经千年孕育，具有丰富的客家人文资源，享有文化之乡、华侨之乡、山歌之乡的美誉。

　　梅州是一个有非常多特色美食的地方，在梅州有这么一个地方，它是根据以前的围龙屋改建成了一个酒家，是一个很有特色的酒家。游览完松口古镇，我们来到了这家非常具有特色的酒家——星园酒家。星园酒家是根据以前的梅州围龙屋“承德围”改进而来的。这栋建筑已经有非常悠久的历史，据说已经有130多年的历史了，如今他的后人将它改建为一处酒家。

　　承德楼乃“世界客都”梅州市内极具价值之典型传统客家民居围龙屋，他的名气非常大。占地面积3780平方米，属于建筑中的极品了。这里同时还是一个文化博览馆，里面还保留了非常多梅州的传统。

　　酒家内部也是古色古香的，就连服务员的穿着也非常的古朴，还有桌上垫着的桌布，看上去就显得非常的有年代感。整个餐厅就是一个围龙屋,这里不仅仅是餐厅,更像是一个小型的博物馆,距今已有130年历史,既然到梅州,怎么也要在“围龙屋”里吃一餐。经典的客家菜，盐热鸡咸香可口、梅菜扣肉肥肥腻腻、松茸汤营养美味、腰果百合清晰丰富、三丸也各显不同的口感，还有酿 豆腐、田螺、凉拌牛肉…… ，看到都直流口水。

　　花萼楼，位于广东省梅州市大埔县大东镇联丰村，建于明万历三十六年（1608年），距今近400年历史。客家土楼围楼，圆形状，和福建土楼王相似，大鱼海棠里面的土围楼原形。

我们来到花萼楼的时候，天下着大雨，加上不是周末，只有几个游客，我们可以有机会慢慢观赏花萼楼，感受雨中客家土围楼的一种特别韵味。

　　百侯古镇位于广东省大埔县著名的粤东客家古镇，是国家AAAA级景区。原来旧称白堠，后经当地进士杨之徐取白堠辖地，出百位诸侯之寄意，提议将白堠改为百侯，取多出人才之意。不晓得是因为得了这么一个吉利的名字，还是百侯本来就是人杰地灵处，古往今来，此地文风鼎盛，人才辈出。

由于我们当天要赶时间去潮州，故只在门口拍了2张就离开了，留下一些遗憾下次再来。