<p class="ql-block"> 五花肉大家常吃，五花三层，有肥有瘦，搭配些各种新鲜蔬菜，抄，煮，炖，百吃不厌。</p><p class="ql-block"> 你吃过脆皮五花肉吗？</p><p class="ql-block"> 虎年的七月下旬骄阳似火，暑热难捺，闷在屋子里热，骑行在乡间小路，速度把空气搅动，掀起阵阵小风，纵观大地原野的自然风光，身上凉爽，心情自然舒畅得意。</p><p class="ql-block"> 老伴关照，天太热，不要远骑，近边遛达一圈就回来，省着惦记。 一般地时候，上午十一点准时到家，洗个澡，饿罗惦巴一口饭，毕竟岁月不饶人，一天二，三十里地，虽说不太累， 身子骨也乏，大不如从前啦，老了晌午有睡午觉的习惯，躺下就着。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 这一天，一觉醒来，迷迷瞪瞪的隐约听见有人喊五花肉，五花肉……</p><p class="ql-block"> 我下了床，揉揉刚睡醒的眼晴，走到窗口，声音是从楼的东北方向传过来的，好像是喇叭录音放的，细听听很有规律，不时停顿一下，听清楚啦，脆皮五花肉，脆皮五花肉……</p><p class="ql-block"> 啥叫脆皮五花肉？脆皮五花肉好吃吗？活了七十多岁第一次听到还有这么一道美食，看来是新开业的吧。 </p><p class="ql-block"> 老伴喜欢打麻将，兴许天气太热的缘故吧，今儿个没有去，闲在家躺在床上刷个短视頻取乐。</p><p class="ql-block"> 忽然手机里传出 老母猪吃食的声音来，叭叽，叽叭，齐了库吃地，啥动静？我忍不住凑上前去一看，哈，手机瑩屏上出现一个肥胖的女子，面前摆着 糊熟的猪头肉，猪走子，两手油乎乎托着，嘴里大口大口地有滋有味的嚼个不停，嘴边不停地发出诱人的声响，老伴边看边馋的咽着口水乐呵呵的跟我说，看，多香啊！这要吃上一口，啊，该多好！</p><p class="ql-block"> 我连忙打断她的话儿，说，你听听外面喊啥那？老伴不情愿地关闭了手机，房间顿时静了下来，五花肉的声音从窗口飘了进来。</p><p class="ql-block"> “五花肉？”老伴惊喜地重复一句。“是呀，五花肉，看视频水中花，镜中月，当不了吃，当不了喝，有卖的，咱也买点尝尝？”我高兴地一口气说出我的想法。</p><p class="ql-block"> 没成想一向节俭惯了的老伴笑着对我说:“你先打听打听，多少钱？贵少买点，尝尝。”行，就这么办。我知道老伴爱吃肉，小的时候生活苦，过年时才吃上一回肉，结婚后，生活虽有改善，有时拿暈油办饭解馋，老了生活无忧，血脂又高，还不让吃啦！</p> <p class="ql-block"> 好吃的，谁都愿意吃，虽奉老婆大人之命，我也求不得尝一口鲜儿解解馋。</p><p class="ql-block"> 转过天来，我依然骑行一段，上午十一点往回赶。心里装着事儿想想还是香香的，车子好像轻巧许多。</p><p class="ql-block"> 小镇本来就不大，楼下前东面就是老道口，老道口两面都是门市，我是闻着声音一下子找到的，直线算离我家不到二百米。</p><p class="ql-block"> 我下了车，经直走向门口，门上面鲜红脆皮五花肉五个大字赫然醒目，门口有一个一人多高的圆形玻璃透明罩，上下用闪亮的白钢皮制作成的烤箱，十多条三十多公分长的五花肉吊着旋转着，像舞动起来的芭蕾，箱内的五花肉变成焦黄稚嫩，在灯光的照耀下，一闪一闪地放射出迷人的点点星光，看着都想吃上几口。</p><p class="ql-block"> 一位五十多岁的老板娘腰上系个围裙从店里走了出来，微笑着冲我点下头，搭讪问到:“想买五花肉吗？”</p><p class="ql-block"> “看看。咋卖呀？”我随口问问。</p><p class="ql-block"> 老板娘看看我说:“论条，一条三十公分，重量一样，三十元一条。买几条？”</p><p class="ql-block"> 三十块钱？不贱那，猪肉才多少钱一斤，我 犹豫了一下，心想，得和老伴商量商量，别买回去挨顿数落犯不上，借口撒謊手机钱不够，下回再来，谁知老扳娘紧紧地咬住不放，“差多少钱？卖你。”</p><p class="ql-block"> 其实手机里有钱，就是不想买，嫌贵，赶快走，脸上扇么嗒的，嘴里给自已装门面，強颜笑脸，明天再来，蹬上车子，离开了门店，狠怕老板娘给你两句，挺大个人下不来台不合适。三十六计，走为上。</p><p class="ql-block"> 一边上楼一边想，我看贵，老伴肯定更嫌贵，大不了咬咬牙买一条，能咋地，尝尝啥滋味，心里打定了主意，到楼上见到老伴面带微笑饶有兴趣的说到:“找到啦，就在前面小旅馆东面。”</p><p class="ql-block"> 老伴高兴地拦住我的话问到咋卖的？我小声的轻轻地回到:“论条，三十公分长，三十元一根。”</p><p class="ql-block"> 话还没等说完，老伴急啦，“咋地，三十元一根，这也忒贵啦！这一根得买多少猪肉哪，不买！”</p><p class="ql-block"> 我在一旁轻声地試探着，“贵咱就买一回，尝尝，到底知道脆皮五花肉的味道，啊？”“不行，贼拉贵的，吃一口能咋地。”老伴坚定的话语，表明这个事儿真的没门了。</p><p class="ql-block"> 晃晃两天要吃脆皮五花肉的事儿，就这样落空啦，不是不想吃，就是哥不说那俩钱，也不是买不起，年轻的时候俭省惯啦，花钱心疼。</p><p class="ql-block"> 那一天，扬声器脆皮五花肉的喊声一直响到晚上八点多钟，叫的人心烦。</p> <p class="ql-block"> 人们常说，有福不用忙，无福跑断肠。人要有福，想拦都拦不住，不吃都不行。</p><p class="ql-block"> 远在沈阳就读的辽交大的外孙子，因疫情封堵在家，四天后的一天下午来看望我们。</p><p class="ql-block"> 外孙子二十一岁，一米八的大个子，长的英俊潇洒透着孩子气，一进屋，老伴发现外孙子手里领个牛皮纸小兜，兜纸外清楚地看到油浸的痕记，还闻到一股肉香的味道，忍不住问到:“康呀，拿的啥呀？”</p><p class="ql-block"> 外孙子姓高，名叫子康，姥姥疼爱外孙子总是习惯这么叫。</p><p class="ql-block"> “五花肉！”外孙子一笑有些腼腆，我欢喜的问一句“是老道口卖的脆皮五花肉不是？”“是。”我随手接过纸袋一看还真是，两条脆皮五花肉害羞似地躲在里头。老伴见了忙问到:“三十块钱一条买的？”我接过话头，嗔怪地跟老伴说，还问啥，孩子长大了，懂事啦，知道孝顺你了。老伴开心地乐啦。</p><p class="ql-block"> 晚上，饭桌上又多了一道佳肴，脆皮五花肉，入口纯香，脆皮滑嫩，回味悠长，外孙子陪伴我们愉快的共同享用了这顿美餐。</p><p class="ql-block"> 终于尝到了脆皮五花肉的味道了，这是零零后对我们五零后纯真的爱意，永远难忘……</p><p class="ql-block"> 写于西柳黄金走廊</p><p class="ql-block"> 二0二二年九月十一日</p>