吃好三餐就是福

快乐小崔

民以食为天，老百姓吃好三餐就是福，一餐一饭皆生活，平平淡淡才是真！不管是生活也好，人与人之间的相处也好，一切皆于平淡才是真实。生活哪有处处精彩，都是平淡之事累积起来，蓦然才觉得生活其实也有它的精彩之处。分享几道家常菜，制作非常简单。

第一道：拌豆腐丝，豆腐丝主要是用大豆等豆制品制作而成的一种卤制物，其中中含有丰富的优质蛋白，其营养价值非常高。豆腐丝中含有多种矿物质，可以帮助补充钙质，防止因为缺钙引起骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长有利。豆腐丝中含有大量的卵磷脂，有促进骨骼生长、补益清热养生等功效。1，准备点豆腐丝。

2，切点香菜葱丝。

3，豆腐丝切成小段后，放香菜、葱丝。

4，放陈醋、香油拌均匀即可食用。

第二道：烤鸡腿，1，鸡腿清洗干净后，用小刀在上面滑二下，以便入味。

2，放料酒、爱尔良鸡腿粉淹制30分钟。

3，放空气炸锅180度先烤20分钟，翻个面在烤10分钟。

4，好吃的烤鸡腿完成。

第三道：炒冬瓜，1，先将冬瓜去皮洗净后切成条。

2，在切成块。

3，起锅烧油，葱花炒香。

4，放冬瓜，食盐、陈醋、白胡椒粉炒香。

5，在放点生抽，香菜。

6，一盘下饭好吃的家常炒冬瓜完成。

第四道：山药胡萝卜糯米糕，1，先将山药、胡萝卜洗净去皮。

2，上锅蒸熟。

3，放凉后压碎，在放点白糖。

4，成糊状。

5，放糯米粉。

6，活成面团。

7，准备点芝麻。

8，活成小记子后，放入芝麻碗中，使其粘上芝麻。

9，平底锅放点油，把糯米球放锅内一压成小饼，煎至二面金黄。

10，一盘软软的，甜甜的糯米饼，孩子们都爱吃。

第五道：杂粮粥，放大豆、红小豆、花生、大麦、莲子、玉米碴，炎热的夏天不爱吃饭，喝碗粥就是饭，在多吃点菜OK啦，爱生活，爱家人，更爱下厨房，乐在其中。