你知道广西梧州最火的饭店是哪家？

玛雅行走的杂货铺

梧州最火的饭店在中国骑楼城附近的夜市街口，叫粤友餐厅。梧州据说是粤语的起源地，也可以说是广府文化的源头，当地人粤语说得比珠三角很多地方都正点，所以梧州城处处充满粤元素，尤其是粤菜饭店比比皆是，看着比广州还广州呢。

粤友餐厅不大，三层，每层也就五六十平方。我们赶到是大约七点半，门口排了二十多桌，店里沸反盈天，吃得那叫一个火热。好在戴眼镜的中年老板看我们只有两个人，又提着长枪短炮，一副自媒体大V的派头，连忙给我们插了个队，等了五分钟就进去开席了。

个子不高的老板很会来事，点菜过程中总是提示要少点点，这里菜量很大，但葱油鱼纸包鸡必须点，看家菜嘛，不吃相当于没来。

葱油鱼就是新鲜皖鱼先整体油炸，上桌后浇上酱汁，味道还不错，和上海的酒糟鱼片也几分神似——味道偏甜，黄酒味很浓。挺好吃，尤其是炸透的鱼皮脆爽可口，不过明显不是粤菜的风格，大概是老板自研的。纸包鸡就是用草纸包着鸡块高温焗出来的，鸡肉蛮新鲜，也弹牙，只是都鸡块之间都连着皮，可能后厨该磨刀了，吃起来还要两个人配合着撕开，要注意细节啊老板。还吃了个蒜蓉南瓜苗，没啥可说的，略老点，也还能咬动。

粤友的价格中等偏点上，但也算不上昂贵，从饭店的火爆程度看，存在既合理。我们只有两个人，没机会尝太多菜，发言权不大，将来有机会二刷再说。