<p class="ql-block">眼睛不适，几月没登山，也没好好跑步。</p><p class="ql-block">周五牛哥说明天没啥事，又数伏了，想不想进山露营给你烤羊排。我其实是有点怯的，天热，眼神不行，又好久没走过，重装实在是没底气。</p><p class="ql-block">想玩😃</p><p class="ql-block">说干就干，约上饿同学，下班去买羊排一整个，菜，两大袋。满大街转悠买小音箱，回家都快九点。</p><p class="ql-block">本想趁凉快六点半出发，临时牛哥单位又有事，忙乎完十点。十一点开始进山，热，晒，饿，还有抖。😂😂😂</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">好不容易走到这里，已经快要三点，牛哥放下大包匆匆准备个午饭</p> <p class="ql-block">三大碗酒，很解乏</p> <p class="ql-block">喝的晕晕乎乎的两人，一个洗碗，一个准备晚饭了～</p> <p class="ql-block">本来想看看牛哥这土坑烤羊排是咋操作的，看用不用给他纠正一下细节，打了个盹，他这坑也刨好了，据说里面放了四个石头，上面'又点了一堆类似果木？烧成木炭</p> <p class="ql-block">饿同学负责砍荨麻，蜇的受不了，穿上了我的皮肤衣</p> <p class="ql-block">烧红了的木炭上面盖上土，荨麻，上面放上腌制好的羊排，还放了几个土豆，一个茄子，又盖上荨麻。荨麻上面盖上土，然后又点了木头，说是上面的火主要是为了保温，烤肉主要用的是下面的火。牛哥说要等两小时后才能熟。</p> <p class="ql-block">搭了帐篷，吊床，泡了茶，等肉熟</p> <p class="ql-block">一首蒙古族送亲歌，好像伴着潺潺小溪水，随着风云变幻，飘到了远方～</p> <p class="ql-block">两小时十五分</p> <p class="ql-block">先刨出一个茄子，看样子还不错</p> <p class="ql-block">自制了花生碎蘸料</p> <p class="ql-block">意料之外的美味啊，说实话我开始就不以为牛哥会成功😃</p> <p class="ql-block">肉质非常鲜嫩，又有一点淡淡的香草味，不像手把肉偏油，不像吊炉烤羊排偏干😍😍😍</p> <p class="ql-block">酒足饭饱，伴着潺潺水声，沙沙风声，呼呼大睡</p> <p class="ql-block">一早起来，牛哥还累，说好给我们做面片，改成了旮瘩汤</p> <p class="ql-block">饭后看看静悄悄的小屋去</p> <p class="ql-block">午饭，牛哥可能原计划是炒菜，嘿嘿，图省事给做成了烩菜，绿绿的这一层，是荨麻！</p> <p class="ql-block">第一次吃这东西，不敢下口，牛哥说，牛吃的都没问题，还说这种锯齿类植物，对表皮不友好，但是进了体内除湿🧐🧐🧐，好吧，我也就一个优点，就是你做啥我吃啥吧。没想到，入口竟然不错，没有想象中的蜇嘴，异味，嫩嫩的，有点像含有淀粉的植物。</p> <p class="ql-block">久未谋面的老朋友，看样子最近美的很，红光满面</p> <p class="ql-block">好久不见😄</p> <p class="ql-block">这么累还不睡，主要是记录一下这次牛哥的一百分美食，下次争取给打120分😅</p>