<p class="ql-block"> 今天（7月15日）入伏了，民间有曰“热在三伏，冷在三九”，大伏天是最热的，也是农忙的季节，但今年和往常不一样，7月7日小暑节气后气温节节攀升，每天都在38～40℃。面对着高温天气，热点话题多多，居家的在室内吹着电扇或空调，抱怨着天气的炎热，在外作业的，好比从火炉进入了熔炉，喊着“吃不消”。也有人说：“天气热，稻谷能成熟，不热没饭吃…”。此话不假，这让我想起了没有电风扇、没有空调、晚上还时常停电的童年时代（七十年代）在农村生产队参加“双抢”的繁忙景象。</p><p class="ql-block"> 何为“双抢”——就是早稻抢着收割、晚稻抢着插秧，一般在7月15日开始到8月初（立秋前）大概20天左右的时间里必须完成任务。我的家乡在杭嘉湖一带，水稻一般种两季，清明节后开始播种，七月中旬早稻成熟，收割后，得立即耕田插秧种晚稻，在八月上旬立秋前将晚稻秧苗插下，否则会影响下半年的收成。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我在暑假期间正赶上“双抢”季，回想农村“双抢”时节，那时的景象历历在目。“双抢”前，大队（村）要开社员大会，书记要作动员讲话。“抢种”一般上午把水田平整好，这力气活都由男劳力负责，拔秧苗则由女人、老人和年满13周岁符合参加劳动条件的学生负责，下午主要是插秧，手脚麻利的都来插秧，其他人员负责运送秧苗。趁着早晨凉快，每天天蒙蒙亮，我跟随父母带上茶水壶、干粮就到田里拔秧了。拔秧看似简单，但全凭手上的功夫，需要技巧，用蛮力，不但秧拔不起来，还会拔断了，弄得不好，手还会起泡。十点左右，秧苗拔得差不多了，几个小时下来拔秧、捆把，累得腰都直不起来。这时我们就找个阴凉处吃点干粮、补充水分，稍微休息一下。然后将捆把好的秧苗，大家用肩挑到插秧的田头，为下午插秧做好准备。</p> <p class="ql-block"> 炎炎夏日、当午时刻，大家回家吃饭，此时室外地表温度高达七、八十度，人们休息到2点开始上工了，我们走在炙热的路上，假如赤脚走会烫起泡，田里的水都起了厚厚的泡沫，如开水一样，走到水里，烫的不得了。站在太阳☀️下，衣背感觉炽热疼，脸上干烫，出来的汗水一下子干了。大家在田埂上把秧把一把一把地往田中抛洒。扔秧把是有技巧的：有经验的人抛得很到位，插秧的人手中的一把秧插完，正好拿起身后的一把秧接着插，插秧的速度就快；否则要走几步到远处拿秧把，插秧的速度就会慢很多。</p> <p class="ql-block"> 下午三点左右，太阳有点西下，生产队开始组织插秧，为了使秧插的直，在田间拉1～2根分界线，大家插秧时排成一列队，插秧能手在中间，其他人左右向他看齐。哨声一响大家争先恐后埋头插秧，渴了也熬着，实在吃不消了，有的人干脆弯腰从田里吸口水，这样很快就插好一大片了，通常情况从田的这头一直插到另一头才能直腰歇息一下，有些老人插的慢的人，要很久才能到岸。一块田根据面积大小安排人员，一般有两三个来回就插完了。但为了确保插秧质量，生产队也是有规定的，一公尺不能少于八到九稞秧，检查中发现少的责任人要扣工分的。随着落日，凉风吹来，这时插秧是最舒服的，但天色黑了，田里蚊子也多了，当天的任务没完成还得继续，一般都要到8点左右才能收工。</p> <p class="ql-block"> 插秧时少不了被蚂蟥叮在小腿肚上，叮上了就用秧把拍拍它就掉下去了，有的时间长了就叮得深了，就用手掌拍，把蚂蝗拍出来腿上也有了出血口，有时不注意回到家里在池塘里洗浴放松下一天的疲劳时才被发现。吃晚饭基本上要9点时分，一边吃着一边乘着凉，数着星星等待第二天的再出发…</p> <p class="ql-block"> 再说说“抢收”。“抢种”前要先“抢收”，把成熟的稻子收割后才能种田。熟了的稻子趁着晴日进行“抢收”，全队男女老少们挥镰割稻。我也加入了割稻队伍，一字排开，弯腰、左手虎口向下其余四指顺势握住稻杆，右手挥镰由远及近将它割下。一把把割下的稻棵整齐地摆放在身后，这样一块田里的稻谷割完了就转到另一块田里继续割。</p><p class="ql-block"> 由于弯着腰割，一会腰背发酸手臂发痛，加上热浪袭人，脸皮晒的通红，汗水裹着稻芒戳的身上发痒，对我这个学生来说，那滋味真够呛了。</p><p class="ql-block"> 割下的稻子要进行脱粒。每台打稻机8个人（4男4女）（原先都是手打，后来脚踩再电动），2名男劳力负责脱粒，2名女的负责递送一包稻子，另2名男的负责将桶里的谷粒装包转运到晒谷场，另2名女的将稻草捆绑，脱完一处换个地方。为了田里放水，捆扎好的稻草，队里会计按每户劳力计分情况进行分配，大家趁着吃午饭间歇挑回家晒，晒干了堆成垛，冬天喂羊或烧火。由于那个年代粮食比较紧张，学校和家庭节约教育比较好，许多小孩子光着脚在田间捡拾着散落的稻穗，也算帮大人们尽点力。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 双抢”时节，高温炎热，劳动时间长，体力消耗很大，那个年代营养不足，每天水补充量很大，人多的人家，带上两三个装水的器具，有的为了减渴，带上姜茶，有时带的水喝完了，只能找河边或水沟里的硬水喝来解渴。“双抢”期间，早出晚归，农民的思想觉悟都很高，轻伤不下火线，长期脚泡在热水里，大多数人的脚都烂了，涂点紫药水坚持着，中暑更是家常便饭。“民以食为天”，只有经历过“双抢”的人们才能真正体会“汗滴禾下土、粒粒皆辛苦”的真正内涵。</p><p class="ql-block"> （以上图片来自网络）</p>