四(7)班魏文一濮阳美食

田村小学李爱芳

<p class="ql-block">  濮阳市是河南省下属地级市之一,古名:帝丘,东郡!濮阳是国家历史文化名城,有“颛顼遗都”、“帝舜故里”之称,被中国古都学会命名为“中华帝都”。被称为中华龙乡!</p><p class="ql-block"> 濮阳市是中国历史文化名城,中华民族重要发祥地之一,还是中国姓氏的重要起源地.濮阳市地方特色美食美不胜收!</p> <p class="ql-block">濮阳裹凉皮(也叫河南卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。裹凉皮不仅是濮阳市人心心念念的一道美食,很多外地人来到濮阳市,在吃过裹凉皮后也很难再忘记这个味道,“很香、很辣、很过瘾!一张薄薄的濮阳裹凉皮不仅仅是卷的各种配菜,更是裹的一种情怀,一种对家乡的念想之情!</p> <p class="ql-block">濮阳鸡蛋布袋是濮阳传统风味小吃,为油炸的面蛋合一的早点、现炸现吃,外酥里嫩。1978年被认定为“特色风味小吃”。濮阳鸡蛋布袋需趁热吃,外皮焦香酥脆、内蛋香宜人,滋味妙不可言。是乡村赶集的美食佳肴。</p> <p class="ql-block">濮阳白胡辣汤是濮阳独有的特色美食,顾名思义,濮阳白胡辣汤汤的颜色呈乳白色,这与河南其他地区的胡辣汤都不相同。</p><p class="ql-block">濮阳白胡辣汤喝起来汤唯浓郁、汤汁粘稠、香辣可口等!</p> <p class="ql-block">  濮阳壮馍是河南濮阳特色面食小吃,濮阳壮馍具有皮薄馅多,色泽金黄,香飘四溢等特点,吃起来皮焦里嫩,油而不腻,入口满嘴香,让人回味无穷。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。</p><p class="ql-block"> 濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的,趁热,油不算大,但由于是死面,多吃胀肚。民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”</p> <p class="ql-block">濮城杂拌是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城杂拌属濮城名吃之一、以健康、营养荤素搭配合理,地方风味纯正为特点。</p> <p class="ql-block">濮阳煎灌肠是濮阳市地方风味美食,灌肠由猪肠、猪血的做的,里面还可添加一些佐料。口感极佳,是当地特色的一道美味。做法是在平底锅中翻滚煎炸,等两面焦红即可停火。</p> <p class="ql-block">濮阳豆酱饼是河南省濮阳市当地特色美食,酱饼是濮阳市当地流传下来的一种小吃,也是一种酱菜吧,闻着臭臭的,没吃过的一定不会习惯这个味道。吃时香味扑鼻,吃后满口留香。</p><p class="ql-block">我妈妈每年都从老家带回一袋子,油炸后酥酥脆脆的,配着稀饭比肉还美味!</p> <p class="ql-block">牛肉耗辣椒是河南省濮阳市台前县特产美食,吃起来牛肉花生味浓、香、脆;香而微辣、健脾开胃、可增进食欲、不刺喉、久食不上火!</p> <p class="ql-block">濮阳的名小吃还有很多,就先不给你们介绍了!要想再了解,那就亲自来这里吧!</p>