乡土散文：故乡的味道

福全

文|莲韵

在我的记忆里，故乡是有味道的。这种味道是特别亲切的，独一无二的，温暖心扉的，深入骨髓的，令人沉醉的，难以忘怀的，是弥久生香的。

这种味道是人生最初的记忆，是从童年开始，然后随着岁月的流转，慢慢沉淀，日渐丰满。无论你走到哪里，无论你身在何处，都能凭借这一抹温馨的气息，让一颗疲惫的心回归故里，找到那一种久违的感动，投到故乡温暖的怀抱里。

故乡的味道，就是那袅袅的炊烟的味道。每当暮色向晚，那缕缕炊烟升腾在空中，弥漫在黄昏的街头，你深深地吸一口，眯起眼睛，便会沉醉在这浓浓的乡情里。我喜欢这故乡的炊烟，这是对故乡一种深深的眷恋，嗅着炊烟的味道，我仿佛闻到了母亲的饭菜香，一看到炊烟，我就会想起了那热乎乎的炕头。暖暖的感觉，涌上心头。

故乡的味道，还是那浓浓的乡音。那一声声喊着我乳名的呼唤，总能换醒我心底那一丝丝柔软，那带着泥土气息的话语，是你走遍万水千山也寻不到的最妥帖的安暖。我虽然没有和故乡远离，但每次踏上家乡这片熟悉的土地，听到这熟悉的乡音，依旧是那么的亲。仿佛只有在这里，才没有虚伪的寒暄、做作的恭维，只有真切的温暖、简单的问候，却让你久久感动。

故乡的味道，就是幽幽的夜空里，那一轮圆圆的明月。月光下，我们一起唱着儿歌逐月亮，月光下，我们一起玩游戏、捉迷藏。我一走，月亮也走，我在街上，月亮就在街上，我回到家，月亮就在家门口，那一轮圆月啊，始终在我的头顶上。不知在多少个幽深的黑夜里，我们就是这样寻着月亮的那一缕银白的光，嗅着月光的味道，才找到了回家的路。

故乡的味道，还有那成熟的麦香，煮熟的玉米香，炒熟的花生香，烤熟的地瓜香......还有那一丛丛花草香，以及那一树树淡淡的枣花香！这里所有的香气都是接地气的，包括蔬菜水果。没有污染，只有纯绿色、纯天然；没有繁芜，只有简单；没有喧嚣，只有安宁；没有浮躁，只有淡然。

故乡的味道，还有那泥土的芬芳。喜欢在朦胧的一帘细雨里，走在田间的小路上，望着一片片葱茏苍绿的庄稼茁壮成长，脚踏着大地，深深吸一口，那空气中弥漫着的浓郁的泥土的芳香，心情是多么的欢快舒畅！

故乡的味道，还是母亲那座老房子。虽然父母都不在了，我走进这个院子，却能闻到他们的气息。看到了熟悉的房屋，仿佛二老就跟在我身后。眼前的一切是那么的亲切！轻轻抚摸着那一把破旧的圈椅，父亲就坐在那里，依然笑容满面。还有那陈旧的锅灶台，母亲则为我准备我爱吃的晚餐......突然之间，泪水滑落下来，酸酸的、涩涩的、甜甜的......

依稀记得，我每次回家，母亲都早早地站在村口张望。那瘦弱的身影，斑驳的银发，还有那写满沧桑的面容，始终是我梦里挥不去的乡愁。儿时父亲上班，母亲一个人拖着病弱的身体，带着我们姐弟三个孩子，白天到生产队里干农活，回家还要照顾我们的饮食起居，实在是很不容易。那时候生活虽然很艰苦，但总是很快乐，白天大人们去干活，我们就去上学。放了学，没有可吃的零食，一人拿一块饼子，一块咸菜或是一段葱，背上筐去地里拔草，回来喂猪。家里穷啊，别的小伙伴吃的都是地瓜高粱饼子，我家算是比较好的了，吃的是玉米饼子。可我最爱吃地瓜饼子，那甜甜的味道，叫我流口水，于是就拿了玉米饼子去和小伙伴交换，而母亲总会想方设法地为我们调剂着伙食。春天，地里才冒出来的野菜，还有鲜嫩的苜蓿，都成了我们难忘的美食。母亲把它洗净、凉好了，然后做成包子，或者烙成馅饼，尽管没有肉，但依然鲜美无比！至今想起来，还垂涎三尺，而今生活虽然越来越富裕了，却怎么也找不回那儿时的快乐了。

相信故乡所有的味道都是来自灵魂的，不管是浓是淡，是苦是甜，生活的五味杂陈，都蕴含在里面。洗尽铅华，过尽千帆，才能懂得，唯有认真地去体验，才能品出其中的苦辣酸甜。只有看惯花开花谢，月缺月圆，历经风雨，四季变迁，方可从容不变，随遇而安，才能将最本真的人生还原。

故乡的味道，总是给人温暖，令人思念，那是岁月留下的一瓣心香，在记忆里永恒，在时光里安详。心情不好的时候，就来故乡一趟吧！走一走，看一看，听几声鸟鸣，闻几声狗吠，与花草树木说话，和白云蓝天对望。看田野里，一群孩子，正沐浴着阳光，互相追逐着，奔跑着。此时此刻，你好像看到了自己童年的模样，放佛又回到了那段曾经翠绿的金色韶光。

作者：莲韵，本名崔爱华，山东省作协会员，德州人，美文作家。著有散文集《做一朵凡花，优雅独芳华》《等你，是一树花开》。