栀子花间品美味

爱相随

<p class="ql-block">美食对于我、对于许多人都有着不可抵挡的诱惑。从手机上的美食APP,到电视上让人垂涎欲滴的各种美食拍摄,调动着嗅觉细胞一次次地活跃起来。参与美食传播的人不再是传统上的餐馆和厨师,而是贴上文化标签,标上地理特色,让人们在享受美食的同时还能品出花的清香,唤起时光的记忆。</p><p class="ql-block">在南京老山深处的响堂村,南京最大的栀子花生产基地,这里藏着一家名不虚传的私家菜馆—桐月春至。夏日里天空湛蓝,遍野一片青绿,一条山路曲曲弯弯将我们带到这里。</p><p class="ql-block">山角下一座黄泥色的建筑十分显眼,近处的山坡上整齐的排列着一大片栀子花,由下往上,目光从浓绿的色彩扫过,高处白云朵朵,似绵羊,似棉花,似起伏的丘陵,似外空穿过大气层落入人间的烟火。袅袅烟火夹杂着厨房里飘逸出的香气,正是人间最好的气味。这里没有专门的厨师,主人是一位喜爱收藏旧物的大叔。多年前的桌椅板凳,缝纫机,花暖瓶,门牌厂牌……应有尽有。物件很普通,却是那个时代的生活写照。不知什么原因让这位大叔起意开了这家私房菜馆,用乡村里的新鲜食材,自己动手,慢火细烹。每天一两桌,只接受预订,想吃不能着急,慢慢排着,总会轮到你。在这个季节里,每一张餐桌都少不了一瓶栀子花,让我们伴着栀子花香,在半梦半醒中,品尝一桌佳肴。</p>