<p class="ql-block">比起唐宋时期开始兴起的广州，番禺可是自秦始皇年代就开始设立县制的，几十年后赵佗的南越国定都此地，可以说岭南汉人的生发地是番禺，亦可说番禺是广府文化的发源地。</p><p class="ql-block">有句不知来源的话说:食在广州，味在番禺。其实番禺高大上的粤菜餐饮名店并不多，倒是市井小店、山村饭馆、特色小吃分外发达，尤其是市桥街里一家家二三十年的鸡毛小馆各个都有拿手好味，每到饭时，那些大大小小的排挡人流拥挤擦肩磨背，真是吃得热火朝天，广味横溢，广府市井民情在小馆里显得格外扎实……</p><p class="ql-block">丰味拉肠粥品店算是番禺老店里比较“豪华”的一家，同时可以吃全所有广府的味儿…店面宽大洁净，贴着淡黄色壁砖，头顶的吊灯密密麻麻的，总之除了仿红木的桌椅还有点古朴，这里算是家非典型老店了。</p><p class="ql-block">丰味广味餐食品种极多，比较拿手的是各式拉肠，这儿的拉肠从款式上就与众不同，切得比较短，胖墩墩的很可爱，味道鲜嫩顺滑，值得一赞；店家主打的炸油条比较一般，没觉得有什么特殊之处；馄饨面味道很独特，好像不是大地鱼的汤底，有一股隐隐的中药味儿，挺特别；肉饼蒸饭味道醇正，就是肉饼稍微薄了点，没吃过瘾；河粉炒得比较地道，锅气十足。</p><p class="ql-block">“豪华”老店的价位比普通街边店价格略高一些，也还在老街坊钱包的可控范围内，午间全厅满座的状况说明了丰味的老店升级还是成功的。在广州味在番禺｜这家店可以吃全广府味儿</p><p class="ql-block">比起唐宋时期开始兴起的广州，番禺可是自秦始皇年代就开始设立县制的，几十年后赵佗的南越国定都此地，可以说岭南汉人的生发地是番禺，亦可说番禺是广府文化的发源地。</p><p class="ql-block">有句不知来源的话说:食在广州，味在番禺。其实番禺高大上的粤菜餐饮名店并不多，倒是市井小店、山村饭馆、特色小吃分外发达，尤其是市桥街里一家家二三十年的鸡毛小馆各个都有拿手好味，每到饭时，那些大大小小的排挡人流拥挤擦肩磨背，真是吃得热火朝天，广味横溢，广府市井民情在小馆里显得格外扎实……</p><p class="ql-block">丰味拉肠粥品店算是番禺老店里比较“豪华”的一家，同时可以吃全所有广府的味儿…店面宽大洁净，贴着淡黄色壁砖，头顶的吊灯密密麻麻的，总之除了仿红木的桌椅还有点古朴，这里算是家非典型老店了。</p><p class="ql-block">丰味广味餐食品种极多，比较拿手的是各式拉肠，这儿的拉肠从款式上就与众不同，切得比较短，胖墩墩的很可爱，味道鲜嫩顺滑，值得一赞；店家主打的炸油条比较一般，没觉得有什么特殊之处；馄饨面味道很独特，好像不是大地鱼的汤底，有一股隐隐的中药味儿，挺特别；肉饼蒸饭味道醇正，就是肉饼稍微薄了点，没吃过瘾；河粉炒得比较地道，锅气十足。</p><p class="ql-block">“豪华”老店的价位比普通街边店价格略高一些，也还在老街坊钱包的可控范围内，午间全厅满座的状况说明了丰味的老店升级还是成功的。</p>