“嘉”言善行，“盛”世平安——扫村大队走进嘉盛乳业

常青

前些日子，威海嘉盛乳业有限公司开展了“抖出本臻的爱‘520本臻酸奶节’”抖音创意挑战赛。扫村大队的成员也积极参与了这场比赛，获得了其中的三个奖项。大队的成员们很荣幸地收到嘉盛乳业的邀约，在今天这样的一个热情似火的天气里，参加了颁奖仪式，随后又参观了嘉盛乳业最大的牧场。

一进入公司的科技馆，就感受到了来自嘉盛乳业公司的热情。一簇簇鲜花摆在大厅进门处，粉、蓝两色的满天星，迎宾使者一样在欢迎着我们的到来；栩栩如生的小奶牛好像随时都能“哞”的一声唱出歌儿来；大厅里几种颜色巧妙搭起了蓝天和牧场。拥有着海一样广阔的胸怀的天空蓝；还有嫩绿的牧草青，让人想到一望无际的大草原。

大多数获奖嘉宾都到了。扫村大队的小姐妹们更是一个都不少，全部盛装出席。要知道，这是扫村大队成立以来获得的第一个奖项。虽然参与者只是大队中的三位成员，但对于扫村大队来说，这也是一项集体荣誉。

颁奖典礼上，嘉盛乳业的吕云涛经理热情地向大家介绍了公司的发展历程。

威海嘉盛乳业有限公司，是位于荣成的一家本土企业。公司成立于2001年，是集乳品加工、奶牛养殖、牧草种植于一体的山东省农业产业化重点龙头企业。

经过二十多年来的建设和发展，如今的嘉盛乳业拥有了现代化的厂房和先进的生产检测设备，开发了巴氏杀菌乳、发酵乳、奶粉等六大系列四十多个品种。

随后，吕经理带着我们乘坐公司的小客去往位于大疃镇南石耩村的嘉盛牧场参观。嘉盛乳业在荣成有两个自营牧场，这个是大牧场。

路上，参与颁奖典礼的一位退休多年老领导感慨万分。“我在牧场干了五年多，这条路更是走了十多年了。”无需多说，情感自然流露。说起当年牧场初建的时候，老领导由衷地说那真是一段火热的岁月啊。厂区内所有的玉米青储工作，大多数依靠人工完成。肩扛手抱、车推人拉，员工们挥汗如雨。而厂区周边的绿植，大多数也是由人工完成。万事开头难，从一片荒地到如今的青青牧场，创业之初的嘉盛人洒下了多少汗水，大多数的老嘉盛员工都能说出一二。说到场区外的绿植管理，老领导说，绝对不使用农药，以确保场区内奶牛的健康和种植区牧草的绿色无污染。

国家级的嘉盛牧场占地4000亩，存栏量约4000头。整个场区监控全覆盖，全景透明，是真正的可视化牧场。防疫是头等大事。为避免交叉感染，建场开始直到今天，牧场一直一丝不苟地做着消毒、隔离、防护工作。牧场一直遵循着人畜两道，工作人员走的路跟奶牛挤奶的通道完全分离，真正做到全场防疫。尤其是挤奶厅，更是严格。牧场除了青储池、污水处理厂、天然饮用水工程、牛粪沼气化发电和无害化处理配套设施外，主要种植奶牛所需要的各类优质牧草。为保证来自荷斯坦1000多头奶牛的优质口粮，嘉盛乳业还特意进口了品质优良的墨西哥玉米种，此时，那郁郁葱葱一望无际的玉米正长势旺盛，不久就可以作为青储饲料收割了。

牧场还种植了紫花苜蓿、胡萝卜、黑麦草等奶牛常用饲料。可见，这些身披黑白花外套、身材魁梧的大家伙们餐桌也是多样化了。而它们也牛气十足，用日产奶量50多吨、每年产奶300多天来回报用心的嘉盛人，很好诠释了 “吃的是草，挤出来的是奶”这句话。

时值盛夏，酷暑难耐。车行场区内，各个区域卫生整洁，除了些许奶牛特有的“牛”味儿外，空气也比较清新。幼牛住在装着空调的单间里，安心享受着饲养员的细心呵护；饲养区里的奶牛或小憩或踱步，悠闲至极。它们头顶的棚上，正在喷淋降温。这些人类的朋友在嘉盛牧场过得怎么样，看看它们的居住环境和悠闲漫步的样子就知道了。

从奶牛的喂养到牛粪的沼气发电、污水处理再到田间的管理，既有废物利用又有环保措施，形成一条清晰的产业链。这是本土企业的责任感。

因为专业，所以精致。嘉盛乳品所用的奶源，100%来自自营牧场，从源头上保证了奶品的新鲜安全。

北纬37°的荣成，尽得大自然的灵气，宜人的气候，朴实的人们，成就了一个热情勤勉的本土企业。

“喝奶的都是我们的父母、我们的孩子”，吕云涛经理朴实的话语，一下子拉近了我们的距离。是啊，作为本土企业，家乡父老乡亲的支持是首位的。我家楼下，每天傍晚，嘉盛送奶员都会娴熟地打开奶箱投递，让订奶户喝上最新鲜的牛奶，可谓风雨无阻送奶路；朋友圈里，“别忘了取奶啊”“气温高，奶要放低温储存”“大家别忘了每天喝奶哈”，真是声声叮嘱暖人心……

从养殖到挤奶、从选奶到制作、从运输到投递，嘉盛乳业重视每一个环节每一个细节。“只为一杯好牛奶”，这是企业的匠心精神。

一路走来，嘉盛乳业从小到大，由弱到强，获得了众多消费者的喜爱。企业不断发展壮大的同时也没有忘记回馈社会。从威海嘉盛乳业有限公司成立之初，就一直活动在公益活动的一线，各类爱心捐助累计达200余万元。“有爱”，是企业文化价值观的体现，这也是企业的公益精神。

“嘉”言善行，“盛”世平安。这是嘉盛乳业和扫村大队的共同祝愿。