介休一幼小二班茉莉暑期食育实践活动(二)——《口袋饼》

鹿

<p class="ql-block">妈妈:茉莉小宝今天下午你吃什么饭?</p><p class="ql-block">茉莉:妈妈我想吃你做的的口袋饼,你能教我做吗?</p><p class="ql-block">妈妈:当然可以!</p><p class="ql-block">茉莉:那我们开始行动吧!</p> 和面 <p class="ql-block">1、备好面粉,加入适量盐,搅拌均匀</p><p class="ql-block">2、先将面粉分成两份,一份加热水搅拌成絮状,一份用冷水搅拌成絮状,然后和成光滑的较软一点的面团,最后盖好盖子醒面。</p><p class="ql-block"><br></p> 油酥 <p class="ql-block">小碗里到一点面粉,倒入适量的食用油,搅拌,油酥就做好了。</p> 制作口袋饼 <p class="ql-block">1、面团搓成长条</p><p class="ql-block">2、分成大小相等的剂子</p><p class="ql-block">3、取一份,擀成圆形,中间涂好油酥 </p><p class="ql-block">4、用包包子的方法包好,再擀成牛舌状</p><p class="ql-block">5、电饼铛刷油,把饼放进去,双面烙成金黄色,就可以出锅了</p><p class="ql-block"><br></p> 开吃 <p class="ql-block">加入自己喜欢的菜,就可以吃了</p>

茉莉

油酥

搅拌

面粉

絮状

口袋

面团

妈妈

一份

分成