游太白县城20220714

老洪

太白县地处秦岭腹地,因秦岭主峰太白山在境内而得名。<div>药王谷风景区由观音庙、药王石锅、药王洞、药王台、柴胡坪百药园等五大景区及外部农家乐服务区共20多个景点组成,相传为药王孙思邈在太白山的隐居研修之地;</div><div>青峰山为佛教圣地,有常年不化的冰洞——大寒洞、紫阳洞、罗汉洞,还有舍身崖、南海观音法盘巨石、神仙桥、八宝石等景点,人文景观有石塔林、太子坟、公主墓、南天门、绣花楼等;</div><div>青峰峡森林公园不仅景色优美,还开发了休闲度假、森林游憩、生态观光、攀岩探险、滑冰赏雪等多种旅游项目。<br>四季皆宜,夏秋最佳。<div>我们一行6人下榻下白云村已经整2周,大家合计去逛县城,顺便改善一下生活,来一场说走就走的旅行!</div></div> 大馍馍 步行街口的老戏台 步行街 到了西府,不得不吃的就是具有代表性太白老菜十大碗。作为流传在太白民间的大众名宴,原名“水席”,年代久远,久盛不衰,深受广大民众的喜爱,于是,店家遍访太白各地民间名老优秀艺人,发觉太白十大碗的精髓,将十大碗的传统技艺,自然美食,养生药膳,予以呈现,使该民间瑰宝得以传承发扬。 【十大碗】菜单<div>西岐合盘、红焖土鸡、连年有鱼、千菜扣肉、小酥肉、金桔甜饭、酥香丸子、油豆腐、洋芋花肉、海带丸子汤<br></div> 太白十大碗TAIBAISHIDA WAN<br>享通酒楼<br> 上古终南(今太白县)连年灾害,民无收成,百姓苦不堪言,终南六边家头目聚会黑龙江庙(今牛家沟老),求得诸位龙王显圣,以保世人繁衍生息!当年风调雨顺,大获丰收,万民酬仙拜神还愿之际,百姓各家为表谢意烹调美食花样诸多,经头目会首筛选,选出十种大碗菜品为神还愿!<br> 此后地方乡俗把十大碗流传到了人间宴桌之上,至今流传,历史悠久,而且古风味四柱四喜,应像四季平安,四喜通达之意,又加一荤一素汤,全席十碗,意于十全十美之意。历经数百年载,味佳意浓,仍然令四方食客流连忘返! !!<br>品遍南北大菜 回味太白大碗<br>电话号码: 0917-4957666<br>18992796980<br>地址:太白县步行街北排3号<br> 第三碗连年有余 58元<br>椒香麻辣,红红火火,吉庆有余。 干锅乞丐鸡39元 干菜腊肉48元 第一碗西岐合盘 36元<br>农家特色压花肉和肉皮配如意豆芽菜合拼一盘寓意阖家团圆。 第二碗红焖土鸡 39元<br>鸡肉鲜美,汤汁醇厚,浓浓的乡土情,都市人向往寻觅的乡土味。 第四碗干菜扣肉 48元<br>肥瘦相间,入口软糯,口感肥而不腻。 第五碗小酥肉 46元<br>香气袭人,色泽艳丽,入口即化,味美汤鲜。 第六碗金枯甜饭 18元<br>金桔体香,蜜枣糯甜,枸杞滋补等 . .香甜可口。 第七碗酥香丸子 36元<br>酥香可口,口感丰富 第八碗油豆腐 18元<br>外酥里嫩,油而不腻,口感酱香。 第九碗洋芋花肉 18元<br>有名洋芋叉叉,属地方特色小吃,外表金黄,口感酥脆。 第十碗海带丸子汤 24元<br>海鲜味浓,回味无穷。 干部下乡菜22元 三秦烩菜68元 大刀凉皮12元 干菜腊肉48元 苦荞饼一份18元 岐山一口香 臊子面(1份6碗)15元 铁板牛柳48元