清茶相伴

刘家胜

休闲时光，清茶相伴，茶水融入体内，一缕缕暖暖的情感，是对身体注入了一次强身剂。人每天运动，消耗体内一定功能，或工作，或走动，都要流汗。进入夏季，天气炎热，一动一身汗，口渴心烦，更需要饮水，这种清淡的茶水胜过饮料，能促进血液在体中流淌，在循环中更新体质。人在饥渴中，賜给一杯清茶，亦是一种滴水之恩，是相遇中厚度的情分。

人生晚年里，每天有一杯杯茶水陪伴，那才是美美的幸福感。

清茶飘香，似水流年，入梦，入烟，茫茫沧沧几十年，几许平庸几度难，弥香几时有？时光匆匆过，猛回首，岁月车轮向前行程，而自已却原地踏步，似乎又落伍了一程。如今醒悟恨晚，方知曾蹉跎过多少大好时光，朦朦胧胧地走到了晚年。

在变老生涯中，有人说：”对酒当歌，人生几何。”然而，我与酒无缘，在中年时，因炊酒过量，导致胃出血，险遇命丧黄泉。

人生苦短，累了困了，吸了一支又一支烟，整天在袅袅烟雾中阵阵咳嗽，喉咙痒痒，飘飘然地吐着二氧化碳。四十三岁吸烟，六十三岁戒烟，烟雾缭绕二十年。

五谷杂粮，粗茶淡饭。茶与粮油成为人们生活必需品，茶与饮食文化息息相关。传承礼义，家来客人，以烟、酒、茶相奉。然而，唯有茶能养生，茶是上佳礼品，也是最好的保健。

茶有多样性，有绿茶，红茶，白茶等种类；有菊花，茉莉花，金银花等各种花茶；有抗州龙井茶，信阳毛尖茶，碧螺春茶，云南潽洱茶，湖南湖北云贵川等地优质茶叶，更有汉水之滨秦巴山里汉中仙毫和紫阳富晒茶。各样不同品种，不同特色的香茶，有各自的味香，各地喝茶的人各取所爱。

茶，产自高山坡地，无论是江南武夷山，黄山，英山，大别山或大巴山里，茶树经得起寒风呼啸、雪花纷扬的冷霜浸袭，茫茫雾气之中也能吸取山之精华，水之养分。清明时节前后，春风沐浴下茶树长出鲜嫩的新芽，小小叶子上在阳光雨露下，茶能淋漓尽致地发挥潜能，一片片绿黛把大地装扮更加秀丽。我赞赏春茶那种吃苦耐寒，甘于奉献的品质，更赞美她那清洁而有高雅的境界。

每逢清明时节，茶农们腰间系上一个小竹篓，嫩嫩的茶尖尖，从手指缝隙间摘了下来，我们也去体验以下，快手掐茶一天也采不到几斤，采茶不易，做茶更难，茶工们从收集到的茶叶分类选择，然后低温烘焙，揉揉碾碾，几道工序运作，才制成好茶。

绿茶在漫长的历史长河里，有过上朝的贡品，百姓家待客的礼品。前人们用简易制作方法漫漫地创新进化中，百姓家作茶是用铁锅加热，一遍又一遍地翻炒，提温而又降温中看成色变化，反复揉作，这种手工橾作延续千年。步入新时期，制茶工艺水平在逐渐提高，各产地茶乡都有大小不同规模的茶厂，机械作茶取代手工作茶。机茶更为高效，清洁，保鲜。包装也较精美，优雅，美观，茶的销量再上一个新台阶。

汉江南岸，巴山北壁一带有很多产茶好地方。唐朝诗人李端路过汉中西乡，留下一首《送客》美诗传诵：“剑阁迢迢梦想间，行人过路绕梁山，明朝骑马摇鞭去，秋雨送花子午关”。

从汉中西乡到紫阳、安康、平利等沿途，巴山深涧风景优美，又盛产茶叶，多少文人墨客路过此地，品茶赋诗，赞扬茶乡好茶。

茶道，是中国茶文化道德情操的体现，宋朝爱国将相文天祥，炊过抗州西湖龙井茶，诵诗巜咏茶》

扬子江心第一泉，南金北宋铸文渊，

男儿斩却楼兰骨，闲品茶经拜羽仙。

品尝清茶，读着诗人们吟茶美诗，感觉茶的清香，泌人心脾。体会诗中描述茶文化内涵，平静的生活中平淡如水的心情，清茶养生，濯水洗涤心灵。

人有人的品行，茶有茶的品质，品茗养性以可延年益寿，促进心理健康；亦能让人在平淡生活中沉淀积累，巩固知识；在平淡中哓明事理，心明志向；平淡于茶水般纯净，让争吵息宁，安守夲分；让生活归于简朴，在淡泊中追求上进，不求名利。

我爱喝巴山春茶，在平日里，早餐后，烧出一壶纯净水，茶叶放在茶杯里，开水涌在茶上，浓浓的茶叶沸在水面，一会儿沉淀下去，那清亮的茶汁入进口里，一缕缕茶水入肺，清新；入心，清甜；如胃，舒服；入脾，凉爽；这种清爽的快感美不可言。尤为午子仙毫，一口劲道，大脑清醒，多少往事，涌进心头。

清晨归来一杯茗，巴山好茶醒精神，

品出清新洗杂念，荡去红尘心纯正。

新茶经历无数次冲泡，茶味由浓变淡，淡淡的清香，淡泊流年，人生如茶，平平淡淡，夲夲分分，像茶水一样，把那份爱，那份情，那份热能，传递在友情之间。茶水伴人生，心怀志高远，在人生百年长度里，品四季茶，行万里路驰骋在如春的漫漫长路上，让生活更有意义。

心底坦然如塬上的风，峰峦上的云，石缝里汩汩滴水，还有那茶山上一片绿。绿在心田，茶志百年，心有理想，青春有时，志在勤奋，品茗心安。在平淡岁月里，品茶悟人生，生活溪水长流过，务实而不浮夸，简约而不张扬。绿茶融入农夫山泉，清清淡静入心田，一杯杯清茶是一种纯洁的美，陪伴着我们，去度美好的明天。ll