世遗泉州,你我同行——泉州市第二实小五(2)欣欣向荣中队暑假研学活动

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<p class="ql-block">  火红的七月,艳阳高照。泉州市第二实小五年(2)班欣欣向荣中队走进晋江,探寻世界遗产、体验闽南文化、感受红砖古厝,开启丰富多彩的暑假研学活动。</p> <p class="ql-block">第一站 安平桥</p><p class="ql-block"> 在我国的世界遗产申报项目“泉州:宋元中国的海洋商贸中心”中,安平桥作为泉州重要的海洋性物质文化遗产,成为了22个申遗点之一。</p> <p class="ql-block">  安平桥,始建于南宋绍兴八年(1138年),横贯闽南沿海的晋江安海和南安水头。因桥全长约五华里,安平桥又称“五里桥”,是中国现存最长的跨海梁式石桥,享有“天下无桥长此桥”之誉。</p> <p class="ql-block">  彼时,被誉为“东方第一大港”的泉州港盛极一时,无数东西商船日夜往来。作为当时的商贸重镇,安海修建安平桥,方便过往商客出行,见证了“涨海声中万国商”“市井十洲人”的繁华图景,也留下了诸多史迹,向世人诉说着泉州作为宋元中国的世界海洋商贸中心的往事。</p> <p class="ql-block">第二站 草庵摩尼教遗址</p><p class="ql-block"> 我国唯一的摩尼光佛、摩尼教寺庙遗存,也是世界现存唯一摩尼教寺庙遗址。被列为全国重点文物保护单位,位于福建省晋江市华表山南麓,是泉州22处世界遗产之一。</p> <p class="ql-block">  草庵寺建在一高台上,后依巨石作壁。寺内正壁天然石上,雕凿圆形佛图,中有摩尼光佛雕像,雕刻于1339年。光佛高1.52米,宽0.83米。其石为白色花岗岩,佛像脸部则呈绿色,手部呈粉红色,服饰呈灰白色,天造地设。佛像长发披肩,脸方眉弯,耳大垂肩,颔下两撮长须下垂。身着广袖僧衣,无扣,有襟结下垂作蝶形,双手叠放在盘腿上,掌心向上。雕像背景刻波线状佛光,世称“摩尼光佛”。</p> <p class="ql-block">第三站 来旺闽南古早味传承基地</p><p class="ql-block"> 来旺良品堂闽南古早味传承基地,占地面积32亩,总投资2亿元,基地规划有闽南婚喜庆民俗馆、闽南古早味生产观光工厂、闽南百味游客自助餐厅、伴手礼展售区。是集“非遗传承、民俗体验、研学实践、创业扶持、餐饮购物”于一体的大型古早味观光生产基地。</p> <p class="ql-block">  同学们欢声笑语、共聚午餐</p> <p class="ql-block">  每人分发一本研学手册,跟着研学导师开启精彩的闽南民俗文化传承研学。</p> <p class="ql-block">  随后大家来到闽南书屋,整面由闽南古眠床的床脚拼成的墙体,书架上摆满了各种各样的书,散发着浓浓的艺术气息。</p> <p class="ql-block">  紧接着,同学们一起走进闽南婚喜庆民俗文化馆。在闽南婚喜庆文化中,出生、周岁、成人、嫁娶、做大寿是闽南人一生中最重要的五喜。馆内设有“人生五喜墙”实景展区,从摇篮到花轿,从抓周草席到祝寿香案,大家不仅可以观赏把玩古香古色的五喜物件,还可身临其境领略到闽南人的“人生五喜”。</p> <p class="ql-block">  同学们又步入闽南古早味观光工厂,工厂总面积6000多平方米,现已入驻猪肉粕、风吹饼、桔红糕、凤梨酥等闽南特色古早味制作工坊。为让大家近距离观看古早味美食的手工制作技艺,均做了全通道玻璃隔断,每一道闽南古早味的制作工艺都一览无遗。走过闽南古早味观光工厂的长廊,收获的不仅仅是一道道美食,更是闽南人克勤克俭的精神品质。</p> <p class="ql-block">  穿过一座闽南戏台,大家来到了侨乡手工面线的制作工坊。绵长的侨乡面线寓意着吉祥与长寿,贯穿了千年来闽南人的生活点滴,不论是人生五喜还是接待贵宾,它都是必不可少的礼节。面线,闽南语也叫“面干”,是闽南地区特有的传统面食小吃。</p> <p class="ql-block">  参观完作坊后,同学们齐坐教室,跟随导师亲手体验制作侨乡手工面线,所需要的物料很简单——适量的高筋小麦面粉、水、食用盐。看似简单的材料从准备到成品需历经11道工序、8个小时而就。大家可以亲自感受做面线的辛劳,了解面线制作的每一道工序,深刻明白“一粥一饭当思来处不易,半丝半缕恒念物力维艰”的道理。</p> <p class="ql-block">  大家按照老师教的方法,先将盐全部倒进水中搅拌均匀,然后大盆里放入面粉和盐水,用抓、盘、拍、扔、捶等手法和面,最后弄成表面光滑且不粘手的小面团,再将小面团放在湿巾下发酵了一会儿。</p> <p class="ql-block">  接下来把发酵好的面团搓两下,形成一根胖胖的小长条,用手轻轻地拉,拉到一定长度后,形成了一条条面条。老师让同学们比赛,在十分钟内看谁拉的面条最长,且中间不能断掉。</p> <p class="ql-block">  大家铆足了劲,不断的拉伸面团,最后涵琦同学成功拉出了六圈的面条,夺得了第一名,获得了面线大礼包。第一小分队的同学们也在整场研学活动中,得到了最高积分,获得了奖励。</p> <p class="ql-block">第四站 晋江梧林古村落</p><p class="ql-block"> 古村落占地相当于10个五店市,蕴藏丰富岁月遗存,新塘梧林古村落历经600多年风雨沧桑,古貌新风。这里红砖古厝历久弥新,飞檐翘角彰显闽南建筑特色。</p> <p class="ql-block">  这里还有百年古井、盘根老树、“镇国将军”墓等丰富岁月遗存,惊艳时光。</p> <p class="ql-block">  导师还重点讲解了晋江梧林侨批馆,它是菲律宾侨胞蔡顺意建于1938年的一座西式红砖建筑,也叫“顺意楼”。作为中国国际移民的文献遗存,侨批是“海外华侨与祖国乡土的两地书”,指的是华侨华人通过民间渠道以及后来的金融邮政机构寄回国内的家书及简单附言及汇款的凭证,是一种“信款合一”的家书。侨批馆是华侨华人在海外打拼事业有成以后回馈家乡的具体实践,也表现了华侨情系故土的家国情怀。</p> <p class="ql-block">  通过一整天行程丰富的研学活动,同学们都收获满满,了解到了世界遗产在当时宋元时期的泉州起到的重要作用,侨乡泉州的爱国情怀,也在闽南民俗文化学习中感受到了传承的使命感。作为新时代的少年,将不负期望,努力学习、为祖国的未来努力奋斗。</p>