香芒吟

黄福杰

题记：百色是南国芒果之乡，百色芒果，广西壮族自治区百色市特产，中国国家地理标志产品。外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜。具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。当下正是芒果成熟的季节。

香芒吟

文／黄福杰

南国香芒水果王，

芒乡特产美名扬。

金煌厚肉颜高质，

农大薄胚妆淡黄。

桂七青青清爽味，

贵妃娇艳蜜甜香。

客商纷至争先购，

品种齐全冠八方。

（注释：金煌、农大即大台农、桂七、贵妃均为芒果品种。）
2022.7.13

金煌芒

百色芒果品种介绍：

1、桂七
这是一种很珍贵的芒果品种，主要生长在田东，每年只有7、8月份有果供应，是广西名优名品之一，也被列为地标性产品。
桂七的特别在于它的颜色，果皮一直是绿色的，成熟后也是绿色，一般捏着感觉软了视为成熟，剥开果皮里面的肉是黄色的。
桂七的形状也很特别，是一个标准“S”型曲线，而且尾部还有一个明显突起的“喉结”，非常的玲珑雅致。
成熟的桂七口感非常好，果纤维很少，香气浓郁，非常甜蜜，吃起来就像吃乳酪一样，可以用勺子挖着吃哦。

2、台农芒
这是台湾培育的品种，在百色一样可以生长得很好。而且百色培育出来的小台农味道绝佳，个头只有鸡蛋那么大，皮薄如纸皮，非常香甜，果肉非常细腻。

3、贵妃芒
贵妃芒以艳丽的果皮著称，果型饱满，成熟的果实明黄带彩，如披彩虹，香味非常诱人，果核很小，果肉多，而且无纤维，非常好吃呀。

4、金煌芒
金煌芒是一个很大个的芒果，皮薄核小，果香味甜，清爽可口，纤维很少，肉质细腻。成熟的果皮橙黄色，颜色非常的诱人。

5、红象牙芒
这是广西大学农学院精选出来的优品哦，也是象牙芒中的精品，果皮向阳面呈深桃红色，外观极美，果肉细嫩坚实，纤维少，味道香甜，品质极好。