<p class="ql-block">这几天太热了，<span style="font-size: 18px;">搞的人都没啥食欲了。</span></p><p class="ql-block">美女作家这也不想吃，那也不想吃，让我这个大厨没了用武之地。</p><p class="ql-block">突然想到好久没吃韩式烤牛肉了，正好在生活社区团购群订的鲜牛肋条肉也送过来了，跟美女作家一提，她马上拍手叫好。</p><p class="ql-block">于是，马上动手，就地取材，用一种新的方法做了一次非常美味的韩式烤牛肉。虽然没有专用烤盘，用电饼铛代替了，不太方便，但味道没受太大影响，美女作家吃的是心花怒放～</p><p class="ql-block">好怀念过去在国外，和父母、姊妹及亲友们在一起吃烤肉时的快乐时光……</p><p class="ql-block">如今，一晃就是天各一方多年，一切早已物是人非……</p><p class="ql-block">时光，能带走人世间所有的悲欢离合，却永远带不走刻骨铭心的记忆……</p><p class="ql-block">愿一切安好🙏🙏🙏</p> <p class="ql-block">圆葱和梨</p> <p class="ql-block">拌葱丝</p> <p class="ql-block">苏子叶</p> <p class="ql-block">生菜叶、白菜叶、大头菜、香菜、圆葱丝、蒜片、尖椒段</p> <p class="ql-block">辣椒酱</p> <p class="ql-block">韩式烤牛肉的做法:</p><p class="ql-block">1.鲜牛肉洗净切成稍厚一些的片状</p><p class="ql-block">2.梨和圆葱炸成汁放入牛肉</p><p class="ql-block">3.蒜末.红绿辣椒和葱切碎放入牛肉</p><p class="ql-block">4.放酱油、胡椒粉、麦芽糖（用青梅汁代替了）、清酒（可用料酒代替）、白糖、香油、牛肉精搅拌均匀</p><p class="ql-block">5.把拌好的牛肉密封好，放进冰箱冷藏4个小时以上</p><p class="ql-block">6.做拌葱丝：小葱切丝，放入酱油、辣椒面、香油、味素、白醋轻轻抓拌均匀</p><p class="ql-block">7.把牛肉烤熟后，可用生菜叶、白菜叶、大头菜、苏子叶（没买到新鲜的苏子叶，就用腌苏子叶代替了）、拌葱丝、香菜、蒜片、尖椒段、圆葱丝、烤肉蘸酱（忘了买，用辣椒酱代替了）包着吃。</p><p class="ql-block">哇，味道真是好极了，套用我师傅的话就是：馋的隔壁小媳妇哇哇哭啊～</p> <p class="ql-block">在国外吃烤肉时的情景</p> <p class="ql-block">任何关系就似这画面，有激情荡起的浪花，也有退去时的平静……</p><p class="ql-block">在任何关系中，你给我珍惜，我还你值得；你给我距离，我还你分寸，这就是人与人之间最高级的尊重。</p> <p class="ql-block">千年金荷一时见，</p><p class="ql-block">三生石言沉星汉。</p><p class="ql-block">空对奇缘许空愿，</p><p class="ql-block">广寒宫里无婵娟。</p><p class="ql-block"> ——仙家客</p>