曼妙醇⾹ 未饮先醉

漫漫悠悠

　　清晨薄雾缭绕着山谷，那些笼罩在⼭头的云雾，就像是戴在⼭顶上的⽩⾊绒帽。雾竟有如此神奇的⼒量，它丰富多彩，变幻莫测，是它给这群⼭增添了⽆穷的魅⼒；近处，芳草青碧，翠林如海，苍黛凝重。漳州华安二宜楼酒厂的生产车间就座落于这山谷间。当我站在酒厂招待所的长廊上，眺望不远处的酒店厂在山谷云端下画面，嗅着清新空气，长廊上小鸟的叽叽喳喳🦜声不绝于耳，很是享受。

这里海拔约600多米，气候宜人，植被覆盖率高，四季云雾缭绕，水质纯净，空气、土壤、山泉水中活性元素含量丰富，酿酒环境得天独厚。 昨天我们一行九人，在酒厂王润安总经理的引领陪同下，听他介绍酿酒工艺，让我们对二宜楼酒的生产线有了个初步了解，最主要是对白洒的生产过程有个浅显认识，我们从酵泥窟到酿成酱香酒的整个生产工艺流程的进行参观， 知道了纯粮基酒就是指粮食通过曲发酵成酒，但王总说不是所有的白酒都是纯粮酿造，只有传统固态工艺酿造出的才是纯粮白酒，该厂生产的酱酒选用的原材料主要有糯米、高梁、大米、小麦、玉米等，搭配此处的山泉水，酿出的纯粮酱香酒⼝味细腻、优雅，空杯留⾹持久，酒⾊清澈透明。酱⾹、焦⾹、糊⾹配合谐调的特点在于，不勾兑任何食用酒精。王总告诉我们，正常正宗的纯粮酱香酒的酒精度数是52度以上，他还教我们如何鉴别和臻选纯粮酱香。在听完王总的解说后，让我们对酿酒流程有了新的认识。

现将此行程的所见所闻用照片记录与大家分享😀

老窖池的老窖泥，含有大量的产香微生物，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，把里面杂质挥发掉，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中，这时的酒才能算是真正酱香酒。 能让酒醅发酵得更好，由此蒸煮出来的白酒也更香醇。

产品陈列展览中心，

2018届考生哈尔滨三中王玲，全国一个满分作文。当年作文考题是“酒”，全文作者未提及一个“酒”字，确把“酒”描写得栩栩如生淋漓尽致。下面我转摘全文如下

液体之火,

让你,若梦若醒,飘飘欲仙,

让天地颠倒,让世界旋转。

把人类历史,浇灌的跌宕起伏。

将琴棋书画,熏染的色彩斑斓。

醉了刘伶,狂了诗仙,

张扬了曹孟德,书写了鸿门宴,

湿了清明杏花雨,瘦了海棠李易安。景阳冈上,助武松三拳毙虎。

浔阳头,纵宋江题诗造反。

你啊你,成全了多少英雄豪杰,

放倒了多少村夫莽汉。

歌舞与你相佐,美色与你为伴。

催诗情万丈,壮文人斗胆，

有人借你发疯,有人借你夺权。

有时你只是一个道具,

烘托一下谈判桌上的氛围。

有时你更像一种暗器,

把贪杯的对手麻翻。

你呀你,既入朱门豪宅,

又进村舍陋院。

既流溢皇室的金樽,

又盛满农家的粗碗。

愁也要你,喜也要你。

洞房花烛夜,他乡遇故知。

金榜题名时,

迁徙流放的囚犯,落魄的文人骚客,

得志的朝廷大员,都是你的知己。

你的伙伴,

甚至,即将上路的死囚,

都要你为之饯别。

因为你,耽误了多少大事。

因为你,弄出了多少冤案。

因为你,鲜活了多少逸事趣闻。

因为你,催生了多少佳作名篇。

更因为你,造就了多少人的肝癌,而魂归天堂。

真的是,成也有你,败也有你,

生也有你,死也有你,

你这浇愁愁更愁的琼浆啊。

穷也有你,富也有你,

千家万户还都离不开你!

作者心语：

我拍我喜欢的，我做我想做的，表达我所想要表达的，美篇是我的生活日记，摄影是我的业余爱好，旅游是我的最大乐趣，摄影提高了旅游的价值和乐趣，照片留下了美丽的瞬间和回忆，不为名利，只为开心快乐每一天！

谢谢欣赏，欢迎互相学习交流

美篇号：969861