<p class="ql-block">Monmouth Coffee 这是一家被 Time Out London 评选为全伦敦最好喝的优质咖啡馆 ，伦敦最棒的咖啡店，伦敦前15，超人气，永远在排队…</p><p class="ql-block">第一家店从1978年就开始烘焙咖啡和卖咖啡了，总店店面很小，从早上8点开到6点半，周日不营业。店里总飘散着浓郁的咖啡香气，店铺的地下室里每天慢慢的烘培出一颗颗香气四溢的咖啡豆。这里贩卖咖啡豆的区域在柜台，几乎堆满了整个空间，而黑板上则写上了咖啡馆的历史和理念。每天都会售卖有十种以上的原产地咖啡豆，标注了咖啡的产地和咖啡农场的名字。所售咖啡豆的原产地大多分布于美洲，也有一些来自非洲和亚洲。</p><p class="ql-block">Monmouth的工作人员为了寻找到满意的咖啡豆，追溯至产区，探访农场并了解背后的种植过程。连店内使用的黄糖也是有标注产地的，来自哥斯达黎加的。</p><p class="ql-block">店内全木质的装潢格外的温馨与亲切，来到这里不妨点杯咖啡再搭配点面包糕点，好好享受这美好的英式午后时光。不妨把咖啡豆作为手信纪念品，也绝对是咖啡迷到访英国一定要来的独立咖啡馆！</p>