惠灵顿牛排

雅芬

<p class="ql-block">炒四种菇粒</p> <p class="ql-block">红洋葱粒炒软和菇搅拌在一起</p> <p class="ql-block">牛肉煎后挤上芥末</p> <p class="ql-block">油酥制作:高筋面粉120克,黄油80克,少量盐,40克冷水拌,放冷藏室半小时</p> <p class="ql-block">撖两块油酥,剩下的用镂空器压出小花镶嵌外皮</p> <p class="ql-block">蛋黄加油刷在小花上,入烤箱230度10分钟。150度10分钟</p> <p class="ql-block">出炉</p> <p class="ql-block">齐活!</p>