<p class="ql-block">喀什的大街小巷到处都有卖烤羊肉串的，淡蓝色的烟雾映着烤肉的香味四处飘散，一块块杏干大小的肉块同鸡蛋拌匀后被串起来，再撒上盐、孜然和辣椒粉，然后放在铁皮烤肉炉上，在炽热炭火的烘烤下，羊肉串会逐渐变得焦黄油亮，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 喀什美食由烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等组成。</p> <p class="ql-block">烤馕主食</p> <p class="ql-block">烤羊肉串，很大一串售价4元</p> <p class="ql-block">烤羊蹄</p> <p class="ql-block">羊杂，实货肉块很大吃的过瘾</p> <p class="ql-block">香啊</p> <p class="ql-block">烤包子</p> <p class="ql-block">手抓饭营养搭配合理</p> <p class="ql-block">烤蛋，种类很多</p> <p class="ql-block">缸子肉</p> <p class="ql-block">甘甜的哈密瓜</p> <p class="ql-block">个头很大的无花果，喀什随处可见</p> <p class="ql-block">干果品种很多</p> <p class="ql-block">巴扎集市</p> <p class="ql-block">美食即人生，来到喀什不去尝尝地道的米肠子和面肺子绝对是人生中的一大遗憾，还等什么，赶快行动吧！</p>