大航海旧梦/里斯本演绎旧时的优雅情调

Madge

文字，摄影/眩兮 欧洲的美有很多种，但是最慵懒的美在里斯本 。无论是沿海的老房子，还是航海家的雕塑，这座海边城市总在向你散发着独一无二的悠闲气韵。地中海的阳光造就了葡萄牙古老温柔的美丽和令人着迷的复古风情。你只有亲自来这里才能感受它旧时欧洲的情调与心跳...... 作为开启大航海时代的国家葡萄牙的首都，像任何一个神奇的地方那样， 里斯本注定不会只停某一刻，而总是呈现一种前世今生的混合。 这个欧洲第二古老的首都，大航海时代的辉煌和没落深深影响这这座城市的气质。经历过帝国财富、火灾、瘟疫、地震、改革、政变、独裁专制、金融危机，但这个欧洲第二古老的首都，依然美丽坚毅。 亮黄色的复古电车，如过山车的道路，穿行在迷宫般的阿尔法玛区，咖啡的香气与葡萄酒的芬芳，酝酿出属于你的慢时光。 里斯本正如一顿大餐之后的甜点，一旦尝了就会爱上它的甜蜜，至此念念不忘。 贝伦区/星辰大海的起航 毫不夸张的说，贝伦区几乎浓缩了里斯本的遗迹精华，大航海时代的荣耀大都集中体现在了这里。无论是贵为世界遗产的热罗 尼姆 修道院，还是在大航海时代为 葡萄牙 航海家引路指航的贝伦塔、风靡全球的百年蛋挞老店统统都在这个区域，整个贝伦区都有挥之不去的大航海时代气息。 特茹河河口这座帆船形状的建筑，是见证辉煌历史的标记—— 大发现纪念碑。没有恩里克王子大兴航海学校，也就没有葡萄牙的昔日辉煌，所以雕塑中的他站在首位眺望大海，手里握着一个小型的船只。 这艘用来发现世界的船只，代表着无尽的航海意义。碑上的英雄还有达伽马、佩德罗·卡布拉尔、麦哲伦等超级航海英雄，以及诗魂卡蒙斯等等在葡萄牙历史上有重要地位的民族英雄们。 最震撼的碑前的大理石广场，马赛克瓷砖铺设成一个直径50米的航海罗盘，罗盘中央是一幅古老的世界地图，上面不仅标志着发现新大陆的日期，还有大航海时代首次到达之地的路线及年份绘制，标示出他们抵达的众多地点，比如澳门、马达加斯加、锡兰等。 与大发现纪念碑遥遥相望的，是贝伦区的另一处世界文化遗产——贝伦塔。 随着大航海时代的来临，里斯本成为了欧洲最重要、最繁忙的港口之一。这座五层防御工事，立于特茹河北岸，既是葡萄牙港口最经典的地标建筑，也是里斯本的象征。 站在这个世界上最壮丽的港口之一，眺望远方无边海洋，很容易就在心头泛起了和当初的葡萄牙人一样的疑问：海洋何处是尽头，朝着西方航行能否抵达神秘的东方，远方有多少巨大的财宝…… 为了寻求答案、财富、名声与一切， 葡萄牙人前赴后继地进行探索，古老的贝伦塔守望着一批批人出发，也守望着满载着财富或悲伤归来的人们。如今荣耀与苦难均已逝去，笼罩在夕阳下的贝伦塔，于游人之外别有一番静谧。旅行中记录的是转瞬即逝的光芒与触动。 热罗尼姆修道院/远航的祈祷所 如果说埃菲尔铁塔于巴黎、斗兽场于罗马，那么里斯本的标志建筑便是热罗尼姆修道院，这里在15世纪时期本是水手出海前的小祈祷所。 随着新航路的开辟，葡萄牙与东方的贸易往来日益频繁。1501年，为庆祝达伽玛首航印度成功，曼努埃尔一世决定在此修建葡萄牙最华丽雄伟的修道院。 1755年里斯本遭遇9级惨烈地震，整个古城毁于一旦，唯独这座修道院屹立不倒，护佑了在此祈祷的所有王室成员，也因此披上了更加神圣的光芒。 午后庭院灿烂的阳光透过廊柱倒影在地面上，拱顶的线条构成简洁有力的几何图案，营造出仿佛魔法世界里的影子和画面。 在大航海时代，远洋航行就是一场巨大的冒险。在未知的新世界里，谁也不知道有什么危险在等待这些疲惫的人。热罗尼姆修道院的修士曾有着为出港的航水手祈祷的神圣任务。航海家达伽马和著名诗人卡蒙斯就长眠于此。 阿尔法玛区/触摸里斯本的灵魂 即使去过了欧洲许多以色彩见长的城市，里斯本阿尔法玛区五颜六色的房子依旧像泡沫般迷幻。 海色与橘色屋顶在太阳门广场交相辉映，日落后老街仿佛重生般充满活力，从这里望出去，圣维森特教堂和圣乔治城堡就在最高处傲然挺立，美不胜收。比起圣乔治城堡，阿尔法玛区离特茹河更近，阳光洒在河面上泛起粼粼波光。 伴着如梦的水色与迷人的城市景致，呷一口香浓的咖啡，或者随意吃着小吃喝着啤酒，享受阿尔法玛区的慢时光。 电车合升降机/搭上时光穿越机 从钢筋水泥的现代化社会穿越到异国风情的街道巷陌，若能搭上最具时代感的交通工具，就好比正式踏上了历史的舞台。 有轨电车，就是这样有仪式感的穿越工具。作为复古控，穿梭在里斯本大街小巷的古老电车，以及沿途的涂鸦彩绘和散落在街角的艺术气息，构成了我对这座城市最浪漫的憧憬。 复古的电车仿佛穿行在城市里的电影时光机，乘客短暂的相遇记录着着老城鲜活的一瞬。当100多年来不曾停歇的叮叮咚咚的铃声唤醒记忆，曾经只在明信片上看过的风景成为眼前的现实，我一路追着那抹鲜亮的色彩，跟随着穿梭于老城蜿蜒曲折、上下起伏的街道，这便是怀旧的魅力。 在色彩丰富的各路电车里，28路电车绝对是最受欢迎的存在。这个欧洲最古老的有轨电车，内部也依然保留着复古的形态，乘坐电车仿若自己就错身在上世纪的电影场景中。 除了有轨电车，里斯本还修建了很多升降机式的外形独特的缆车以方便上上下下的游人和市民。老城中来回往复的这些古老的交通工具，构成了独有的趣味。 如今古迹依然承载着现代人的生活。原本明黄色的升降机被街头艺术家们涂上亮眼的彩色涂鸦，再次令古老的交通工具重返青春趣味。 街头掠影/色彩与甜蜜 一座城市的“形”，往往能够从那些经典的标志性景点中体现，而若想把握住一座城市的“魂”，则需要你用心寻找平凡之中的点滴惊喜。 里斯本这座城市，就像它引以为傲的酥皮蛋挞，节奏很慢，物价不高。它并没有法式甜品的精致包装，也没有高超花式的技艺，但你可以在每一家面包房的橱窗里看到它平凡却诱人的身影，那份沉浸在城市上空的香气，是对旅人最好的慰藉。里斯本是包容又随性的，远在欧洲大陆最西端的小小首都，不会给人朝圣的负担和傲娇，却能让你轻而易举地融入其间，在慢时光中寻获旧欧洲的文化惊喜。 晴好的天气， 里斯本的老房子仿佛童话故事里的彩色积木小屋，勾勒出一幅幅明媚的水彩画。 偏于地中海气候的里斯本，房子主要用石灰石建造，日子长了白色也不会走样。路边总能看到巨幅的涂鸦壁画和手绘墙，配合着仿佛用蓝色水彩颜料描绘出的天空，充满想象力的画面会让你恍惚行走在梦中。 在沙丁鱼的奇幻世界里，一盒盒包装复古的鱼罐头，根据口味、年份被整齐地排列在一个个木质架子上。童趣的旋转木马、沙丁鱼宝座、仿佛会跳出兔子的高帽子，使得这里不仅仅是个商店，更是让人童心大发的游乐场。 “陆止于此，海始于斯”/罗卡角 罗卡角位于北纬38度47分，西经9度30分，距离里斯本大约40公里，处于葡萄牙的最西端，也是整个欧亚大陆的最西点。 这里是欧洲版的天涯海角，感受大西洋上吹来的风。 如果你有世界尽头的情节，那葡萄牙也有你想找的地方，那时候人们认为的世界尽头就在这里，那句著名的葡萄牙诗句“陆之于此，海始于斯”，便是指里斯本西边的罗卡角，欧洲大陆的最西端，大西洋开始的地方，那时并没有发现美洲，没有人知道海的尽头在哪里。 引用当时人们对这里的敬畏之情，“在另一边，除了海水之外，别无其他。大海的边界，除了上帝之外，无人知晓。”确实，即便是在现在，到达海角时刮着狂风，面前就是面无边界的大西洋和天际线，真的有种站在世界尽头的惧怕与惆怅。 幻想几百年前还没发现美洲的时候，大家站在这里真的觉得这里是真正的陆地的尽头了。一个没有对岸的无限未知，可能是几十万公里，几百万公里或者永远没有尽头的大海。 漫步里斯本老城 曾经，它是是大航海时代的化身，大船从这里出发驶向世界的另一端。 现在，她是满载了岁月静好的老城，温柔得不带有一点脾气。 航海梦渐行渐远，而里斯本老城的底蕴却越发深厚，独特的曼努埃尔式建筑与时尚光鲜的新兴建筑相得益彰。 老城是不带杂质真正带有里斯本独有味道的地方。 吃货们的关注/蛋挞 提及葡萄牙美食，相信大家第一个想到的就是葡式蛋挞。虽然大多人对蛋挞的认知都来自于港式茶餐厅和KFC，但要论起最地道、最正宗的“葡式蛋挞”，自然还要追溯于拥有180多年蛋挞制作历史的葡萄牙。 蛋挞对于葡萄牙人而言有着非常重要的意义，它可以是清晨的街角巷口不知名的早餐店里非常普通的小甜点，也可以是排着长队的百年老店中美味无比的旅游美食。 在欧洲 ，有很多甜品是修道院流传出来的，甚至今天我们还在“赞美上帝的天赐美食”。味道、润滑感和脆感之间的平衡造就了葡萄牙美食的一绝，真正是天赐甜品：pastel de nata.贝伦蛋挞的配方是葡萄牙美食食谱中的最高机密之一。没尝过贝伦蛋挞就不算去过里斯本。它本身便是一道迷人的风景，每天从贝伦路84号能卖出近10000个美味的蛋挞。 和国内随处可见的速食店对比，最大的区别是葡式蛋挞不像国内卖的嫩滑到晃悠悠，而是奶香味更浓郁，内馅更实在，可能是加了不少糖和黄油，厚重得令人惊讶。略微烤焦的酥皮很薄，却层层分明。食用时还配以肉桂粉和糖霜粉，仿佛上了一层柔光。独特香料气息使蛋挞更香浓一口咬下，而糖霜赋予蛋挞更多一层甜蜜的感觉。这种口感只有亲自尝试才能深刻体会。 如果不愿意去贝伦蛋挞店排队，那么市中心的这家Manteigaria就是你的最佳选择。里老城内有好几家连锁店，酥皮相比贝伦的会不那么酥脆，但蛋奶液的软硬度和甜度恰到好处，个人更爱这家的口感。 每个城市都要有一个作家，就像帕慕克之于伊斯坦布尔，卡夫卡之于布拉格。 对于里斯本来说，这座城市的作家是佩索阿，就像他书中写到的里斯本：“但我热爱塔古斯河，因为河的沿岸是这一座伟大的城市！” 在城堡上俯瞰老城，等着夕阳，弹琴歌唱。这是我能想到最好的事之一。 这里就是欧亚大陆的尽头啦….里斯本，美艳的不可方物！