<p class="ql-block">小公主——茉莉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 今天我要和妈妈一起完成一道我最喜欢的美食——蛋炒饭。</p><p class="ql-block"> 虽说是一道家常菜，但它也有丰富的营养 ，炒饭中的米饭可以提供丰富的B族维生素，可以补中益气、健脾养胃、止烦止渴止泻。蛋炒饭中的鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。其中蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏损害具有修复作用。同时鸡蛋中有丰富的DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有益，能够健脑益智，改善记忆力，促进肝细胞再生。</p> 焖米饭 <p class="ql-block"> 倒出合适的量，先将大米淘洗干净，再倒入1.5倍的水，放入电饭锅中，按下按钮即可。</p> 准备配料 <p class="ql-block">蒜苔切丁</p> <p class="ql-block">火腿切丁，准备四个鸡蛋打散</p> 开始炒饭 <p class="ql-block">油热倒入蛋液，迅速打散</p> <p class="ql-block">加入葱花搅拌</p> <p class="ql-block">加入火腿丁和蒜苔丁</p> <p class="ql-block">加入调料，盐、生抽，少许老抽上色后搅拌，倒入大米</p> 蛋炒饭出锅 <p class="ql-block">色香味俱全</p> <p class="ql-block">味道好极了，看看我的大嘴巴你们就知道有多好吃了。</p>