<p class="ql-block">为深入传承家乡文化活动，引导学生寻访家乡名人足迹，传承家乡名人精神，7月10日，荔城二小 2018级（2）班在老师和家长的陪同下来到了环境优美的荔江湾非遗传承体验馆，开展以“寻访家乡名人足迹、传承家乡名人精神”为主题的暑假雏鹰实践活动。</p> <p class="ql-block">中华美食，闻名世界的国粹之一。其实，有很多美食，不仅味道好吃，还和历史名人有千丝万缕的关系，快来一起听听，非遗传承人陈师傅给我们讲关于荔浦米饼的由来，制作方法和过程吧！</p> <p class="ql-block">看，我们都在认真学习，认真倾听陈师傅给我们介绍米饼的由来，让我们更了解非遗美食的故事！</p> <p class="ql-block">荔浦米饼，是荔浦著名特产，香甜酥脆，营养丰富，老少皆宜。相传，制作工艺是简化月饼的工艺，最早由广东地区传入荔浦的。自古以来，春节临近，荔浦人就有“打饼子”的习俗，烘托着浓浓的年味，它是荔浦民俗文化的载体，象征丰收和吉祥。2009年2月18日荔浦县人民政府将荔浦米饼（民俗)公布荔浦县第二批非物质文化遗产项目名录；2010年3月15日，桂林市人民政府将荔浦米饼公布为桂林市第二批非物质文化遗产项目名录</p> <p class="ql-block">米饼的生产原料主要有：大米、白糖、黄糖、黑芝麻、花生、食用植物油、猪油等。</p> <p class="ql-block">我们在陈师傅的指导下，或和粉，或揉团，或将粉团装入模具压平，再敲打出来一个个“别具一格”的米饼。</p> <p class="ql-block">接下来家长孩子们分成四个小组开展美食探寻活动，分别制作美味的鸡蛋茶，豆粉粑、萝卜饺，水糕。</p> <p class="ql-block">中国的美食文化源远流长，可谓是吃之不尽，数之不尽，每当大家走到人流量大繁华的街道上时，总是能够看到各式各样的小吃，相信如果你是一个吃货的话，吃过的小吃都能数不过来。不知道大家有没有见过这么一种小吃，一小坨糍粑裹上一层薄薄的黄豆粉，吃起来软糯香甜，百吃不腻，哈哈～它就是豆粉粑。</p> <p class="ql-block">在老师耐心地指导下，我们手舞足蹈的挥霍起手中的木棍，使劲的冲，冲，冲……</p> <p class="ql-block">“民以食为天。”享受美食的时间是快乐的，但制作美食的过程是最快乐的。看孩子们记录的这一美好时刻！</p> <p class="ql-block">分享美食的时刻终于到了，让每个孩子品尝今天自己制作的美食是件多么让人高兴的事呀！</p> <p class="ql-block">此次亲子活动的开展，不仅让孩子们充分体验了动手的乐趣与传统文化的魅力，还增进了父母与孩子的情感交流，营造了温馨的家庭文化氛围，让爱在家庭中绵延。明年我们将举办更多丰富的民俗文化活动，传承中华优秀传统文化。</p>