<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 河北省大名县，是一座历史悠久的文化古城，物产丰富，饮食业很发达。特别是北宋时期，大名府作为陪都北京，位于都城汴京北到真定府、西抵太原的驿道中心，为当时“四京”之首，各类衙门、店铺、客栈汇聚于此，过往人群络绎不绝，造就了商贾云集、百业兴旺、繁花似锦的区域中心。大名人民饮食融汇南北，博采众长，逐渐形成了一些深受人们喜爱、具有独特风味的名吃名品，据不完全统计，大名现有回汉民族风味名吃上百种。这些具有地方特色的风味名吃种类繁多、便宜实惠，驰名冀南大地，闻名冀鲁豫三省，有的甚至名冠全国。“一部水浒传天下，世人皆知大名府”，除了水浒的英雄好汉，大名府里还诞生了一些非常美味的食物，值得品尝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">大 名 行•买 烧 饼</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">东方晨曦</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">2022.02.27 北 京</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">凛冽寒风进大名，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">慕名而来买烧饼。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">恭进城门左右瞧，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">寻觅正宗疾步行。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">年关将近街冷清，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">闭门锁户难见影。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">面露难色正失望，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一阵清香心神定。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">上前攀谈生意经，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">摊主老道善经营。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">逾百烧饼只赠一，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">量单意重亦高兴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">陪伴战友赞有赢，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">满载而归带回京。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">唯一余饼主任尝，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">家乡美味寄深情！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 大名县，明朝时为“大名府”。悠久的历史也孕育了多彩的“美食文化”。在当地比较有名的小吃是“二五八”， “二五八”是大名传统名吃的简称，即“二毛烧鸡”、“五百居香肠”、“郭八火烧”，是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。来到大名时买了烧饼百余个，和商户说了半天只添了一个，还让大名籍贾政委给吃了。这是一次难忘的旅行。名曰：大名买烧饼，不忘故乡情。😊</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 谢 谢 ！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 东 方 晨 曦</p><p class="ql-block"> 2022.07.10 北 京</p><p class="ql-block"><br></p>