<p class="ql-block"> 2022年海南省职业院校教师技能大赛开赛在即，中西餐教学部选派以陈胜振为指导老师，由8名专业教师组成的比赛小租正在进行紧张有序的备赛训练。</p> <p class="ql-block"> 本次备赛得到了中西餐教学部全体专业教师的高度重视，中西餐教学部吴清逸主任并明确要求参赛教师认真解读竞赛规程，积极做好赛前集训的组织工作，高标准、高质量，严要求，不断促进训练成效。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">中西餐教学部高度重视本次大赛</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">召集全体专业教师共同解读竞赛规程</span></p> <p class="ql-block"> 参加大赛的专业教师们表示：“在训练期间，中西餐教学部邀请了多名专家对我们进行细致耐心的指导，使我们有了很大的提高。此外，我们每天的作品，指导老师也都会按照高标准进行逐一点评，这虽然给了我们很大的压力，但更激发了我们莫大的动力，在思想上我们时时刻刻紧绷一根弦，不敢有丝毫的松懈；在行动上我们更是脚踏实地，不断努力着。”</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">张语东老师正在备战中式面点项目</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">陈腊梅老师夜以继日练习优化操作流程</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">龙丁育老师利用午休时间抓紧练习</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">王廷飞老师正在构思雕刻作品</span></p> <p class="ql-block"> 海南省职业院校教师技能大赛是推动深化“三教”改革，打造高水平、高质量教师教学团队的重要抓手。中西餐教学部将以此为契机，坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”，推进专业教学团队建设、促进教师专业素质和课堂教学能力的提升。</p>