粒粒黍米,小小餐桌,一粥一饭,皆是学习生活。食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分,直接为全校师生的饮食安全负责。在过去的一个学期,食堂充分发挥自己的职能,不仅让师生们吃得放心舒心,更尽量多方位服务师生,让大家在寻常烟火中,更用心感悟学习与生活。 永福二中学生食堂工作人员共有28人,管理员1人,厨师3人,面点师2人,普工22人。 时间匆匆而过,一学期挥手而去,在上级部门与校领导的关心指导下,加强食堂管理,提高服务质量,提升人员素质,团结一致,努力工作,为全体师生提供了安全、健康的食品保障。 永福县检察院、市场监督管理局本学期开学前例行检查。 查看台账、索证索票。 市场监督管理局于主任 查看留样。 操作间现场指导工作。 库房检查食品。 检查干杂。 莫副县长深入食堂指导工作。 莫副县长现场检查学生食堂。 莫副县长现场办公。 莫副县长随机询问学生就餐满意度。 教育局领导对我校学生食堂进行月常规检查 查看冰箱存放及留样 校膳管会每月对食堂进行常规监督 查看食堂食品釆购“索证、索票” 进行春季学期消防培训。 每位工作人员都在认真学习,切实掌握使用方法。 三八国际妇女节,慰问工作人员! 食堂办公室老师与厨师利用周末清理排水沟。 清理污垢。 保证排水通畅。 建立除“四害"消杀工作机制,定期开展除“四害”等活动。 严把食品安全关,抽检消毒餐具! 为进一步确保学生在校期间的就餐安全,学校所用食材不仅新鲜,而且来源放心,大宗食材均在溯源平台统一采购。 学校食堂工作人员把简单的食材变成色香味形俱全的菜肴,扣肉! 扣肉 粉蒸肉! 腌制粉蒸肉! 粉蒸肉制作! 豆腐肉圆加工。 豆腐肉圆 牛蛙 牛蛙 红烧猪脚 自制卤味猪头皮 香脆猪头皮 食堂自制卤鸭 卤鸭成品 黄鳝骨 土豆焖肉 卤鸡 打菜 香喷喷的饭菜 免费配送的水果。 香蕉 苹果 在外面根本买不到的好吃的大包子 花卷 红豆包 面点制作 二中牌豆浆 端午节学生包粽子,寓意“高粽”。 清洗粽叶 食堂阿姨指导同学们包粽子。 杨志东校长在阿姨指导下包粽子。 <p class="ql-block">高考前给所有工作人员进行培训,为高考做好后勤保障。</p> <p class="ql-block">精心打造的高考菜谱,祝愿所有学子前程似锦!</p> <p class="ql-block">高考餐票</p> <p class="ql-block">高考餐票纪念册</p> 民以食为天,食以安为先,秉承对全校师生负责的态度,我们每一步都做到科学、营养、安全、健康,新的学期,我们将一如既往为全校师生的健康成长保驾护航。