<p class="ql-block"> 我们骑着电动车来到了市场，买了一只70元的母鸭。准备带回去煲母鸭汤。</p> <p class="ql-block"> 我们把买回来的母鸭先切块，再把切块的母鸭放进大碗里，用清水清洗干净。</p> <p class="ql-block"> 把莲子分开，把里面的芯取出来，再把莲子放进炖锅中。放莲子可以让母鸭汤的味道更鲜美。</p> <p class="ql-block"> 再把测量好的水倒入锅中，注意不能把水洒出来，因为水决定汤的多少，汤不能太多，也不能太少。所以要把水测量好！</p> <p class="ql-block"> 把锅放入炖锅中，再盖上锅盖插上电源，让我们等待一个小时再放白木耳，后放白木耳是因为不能把白木耳煮的太烂，这可是煮母鸭汤的小技巧哦！</p> <p class="ql-block"> 我们按功能选择模式，再按小时预约到两个小时，让我们尽情等待吧！</p> <p class="ql-block"> 把白木耳清洗干净，再把白木耳从水中捞出来。</p> <p class="ql-block"> 把白木耳放入锅中，让我们尽情期待美味的母鸭汤的出锅吧！注意要等母鸭汤出锅后再放盐哦。这是为了让母鸭汤更入味。</p> <p class="ql-block"> 鲜美的母鸭汤出锅啦！让我们放适量的盐，但不要放油，因为母鸭本身就有油，再放油会使母鸭汤变得油腻这可是煮母鸭汤的关键呢！</p> <p class="ql-block"> 鲜美的母鸭汤终于出锅啦！脱了用手扇扇一阵清香扑鼻而来，品尝一口，那鸭肉和莲子和白木耳的味道，交织在一起！</p> <p class="ql-block"> 把包菜干装到碗里，用清水清洗干净，把沙子冲掉。</p> <p class="ql-block"> 再把五花肉放到水池里，清洗干净。</p> <p class="ql-block"> 把洗好的五花肉切成小块，放入大碗里。准备下锅煎炒。</p> <p class="ql-block"> 等五花肉煎成金黄色，再放包菜干。是为了让五花肉和包菜干的味道更入味！</p> <p class="ql-block"> 放入酱油，为了让五花肉更美味！</p> <p class="ql-block"> 五花肉已煮成金黄色，现在就要放入洗好的包菜干了，翻炒一会儿，盖上锅盖，让我们敬请期待，五花肉包菜干的出锅吧！</p> <p class="ql-block"> 五花肉包菜干终于出锅啦！香气扑鼻而来，闻一闻那种甜甜的香味让我全身的毛孔都张开了！</p> <p class="ql-block"> 我做了五花肉包菜干和母鸭汤，这两道菜让我体会到做菜的艰难，让我体会到妈妈每天做菜的辛苦。我不能挑食。这次我做了两道菜比较成功，爸爸妈妈都夸我说“真好吃啊！”</p>