<p class="ql-block">我最害怕的动物非毒蛇莫属，虽然也有人养作宠物。一旦遇上它就胆战心惊，可是你怎么也想𣎴到，下乡时我还卖过毒蛇，㓥过毒蛇。这要说到和我同插一队姓关知青会捉蛇。他说看见蛇首先迅速抓住尾，倒吊起来，用手腕力上下猛抖几下，趁它抬𣎴起头，用手捏住另外一端……。下巴轻轻，说得轻巧，拿根灯草。没有金刚钻别揽瓷器活，我是绝对不行！</p> <p class="ql-block">为了练胆量，一次他捉条一斤多的‘饭铲头’，用布袋装好叫我去卖，我也答应了。提上就感觉蛇在挣扎，还呼呼声响。仿佛是个定时炸弹，随时有生命危险。𣎴敢停三步并作两步，五里路小跑到公社。看见收购站的师傅放入铁笼，一直悬着心才算放下。阿弥陀佛，只卖二块多钱，当时东西便宜，牛肉九毛，菜椒一毛各买两斤，加上用一斤米，能换一斤老乡蒸的米酒，美美刷了一顿。</p> <p class="ql-block">龙虎凤是广东著名粤菜。要有蛇猫鸡。我们没那么奢侈，蛇先是用稻草烧出脚，用碗片割去蛇头，有毒只能塞墙洞。剥皮清内脏后扭成一节节。找个瓦锅泡点黄豆煲起来。老乡说要露天煮，才不听他的。真正的野味，鲜得没法去形容。吃后不长痱子，连出汗都带蛋白质。蛇胆是个好东西，用开水或酒送服，止咳治风湿。炼的蛇油比雪花膏好用，就有点腥。蛇骨沾米浆油炸，香脆可口下酒佳肴！</p>