丝瓜是夏秋两季常吃的蔬菜

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丝瓜皮的攻效与作用

丝瓜具有非常好的“清热解暑”的功效，是夏秋两季常吃的蔬菜，但是它的皮口感粗糙苦涩，所以平时吃丝瓜的时候，都会把皮去掉。但是你知道吗？那些去掉的丝瓜皮其实是个”宝“，有很多神奇的用途，可惜知道的人并不多，快来看看吧！

1、清热解毒

我们将洗干净的丝瓜皮，放到锅里，加入清水 ，开大火煮沸后，改中小火继续煮8分钟左右，晾凉了就能喝啦，每天喝上几杯，能对我们的身体起到清热解毒的效果，因为丝瓜皮性寒，而且它还含有丰富的维C、碳水化合物等营养物质，这些物质组合搭配起来，能起到很好的败火效果，夏天喝再适合不过了。

喝丝瓜熬汤还能治疗干咳、哮喘、支气管炎等症状，对于肝火大引起的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩等有一定的缓解作用，而且还能利尿消肿。但是丝瓜皮性凉，脾胃虚寒以及腹泻的人要禁止过量食用。

2、美白祛痘

丝瓜皮中含有丰富的碳水化合物、核黄素（维生素B2）、维生素E等营养物质，所以容易长痘的家人们，只要把丝瓜皮反复擦拭在脸上有痘痘的地方2~3分钟，坚持上几天，皮肤就会慢慢改变。

3、消水肿

丝瓜皮还能促进机体的新陈代谢，当我们的皮肤水肿时，将煮好的丝瓜水抹在水肿处，也会有不错的效果！

4、健脑强心

丝瓜皮含有丰富的维生素b，这种物资可以直接作用于人类的大脑，能进步脑细胞活性，拥有显著健脑作用，此外它还含有丰富的自然皂苷，这种物资能作用于人类的心脏，可以强心健体，防备心脏功效消退。

5、预防癌症

丝瓜皮中不得含有人体正常代谢时必须的多种营养成分，它还含有一种自然的干扰素诱生剂，能增进人体内干扰素天生，可以加强人体免疫力，并且能防备人体细胞癌变，它对于当代人类高发的癌症有优良防备作用。

6、预防坏血病

丝瓜皮中含有丰富的维生素C，比果肉中含有的还多，而维生素C是天然的抗坏血酸，人体适量的食用能够对坏血病有所预防。

7、提高身体抗过敏能力

丝瓜皮中含有一些天然的泻根醇酸，是一种天然的抗过敏成分，人体适量食用后，能够提高自身抗病能力，对于易过敏人群来说，食用后能够预防过敏症状发生。