喝出来的好气色，维萃美精炖燕窝，教你怎么吃燕窝啦，快来学~

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药补不如食补，说起美容养颜的食物，燕窝一定会被列在前头。毕竟，不管是古代皇宫贵族，还是近代的名媛望族，都把它当成养生美颜圣品。如今很多家庭更是每天必喝燕窝。但是如果炖燕窝不注意这几步，可能营养流失还浪费钱！最近收到很多维萃美精炖燕窝顾客的反馈，纷纷表示自己对于燕窝的炖煮方法不了解，不知道如何炖煮才能保留燕窝的营养。本次，小编特别进行了整理，一起来看如何炖煮出一碗营养满满的燕窝：一、炖煮燕窝的技巧1、燕窝泡发。炖煮一碗有营养的燕窝，首先从泡发开始。泡发燕窝应当用矿泉水或纯净水，冷水与温水泡发均可，温水泡发的速度会快一些，比较适合冬季。一般情况采用冷水泡发即可。2、燕窝处理。由于燕窝是由金丝燕分泌唾液筑成，难免掺杂绒毛，我们在食用干燕窝的时候首先需要用细小的镊子将这些绒毛剔除掉，只是一个十分考验耐性的环节。同时挑毛应注意不要把燕条破坏，这样炖煮出来的燕窝丝丝缕缕，更容易入口。 3、隔水炖煮。燕窝在炖煮时，应采用隔水炖煮，不宜用煲、煮等方式，防止燕窝本身营养成分外流造成营养流失。4、炖煮时间。燕窝炖煮的时间控制，自家锅隔水炖一般25-30分钟即可，隔水炖盅一般40-45分钟即可，时间过长，易使燕窝化水。5、燕窝搭配。中医认为冰糖性平，具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。所以自古燕窝的最佳搭配就是冰糖。燕窝属于清补性滋补，所以也可以和清纯的汤搭配，咸食者选用鸡汤、鸭汤等搭配，甜食者选用牛奶、花生汤、椰汁、冰糖水搭配。燕窝的食材切忌酸、辣，因为这样会破坏燕窝的营养成分。这样，一碗营养美味的燕窝就制作完成了，当然炖煮一碗燕窝的过程是相对复杂的，如果你觉得以上炖煮过程麻烦，可以选择维萃美的精炖燕窝，精炖好燕窝，开盖就能吃。 二、维萃美精炖燕窝维萃美的精炖燕窝，从选材、加工、炖煮到保存，都精益求精，追求每一个环节的尽善尽美：1、原料。维萃美精炖燕窝精选全球最优质的燕窝——印尼加里曼丹岛的头春轻毛燕窝，坚持从源头选好料。2、挑毛。重手工挑毛工艺，产量少数的极轻毛和轻毛的燕盏，因其杂质少，因此可以极大保留燕盏的营养成分（6道初洗，10次精挑）；重科学挑毛工艺，在首次人工挑毛的情况下，再通过机器检测细致残留杂质（5次精挑，120度高温杀菌消毒），最终的燕窝的洁净度高达99.9%。 3、加工。维萃美精炖燕窝采用全新变频蒸煮燕窝鲜炖技术：智能精准控温炖煮灭菌，360度旋转炖煮，比传统的恒温炖煮更全面保留燕窝营养成分的同时保持口感。4、安全。专利杀菌技术，无任何色素，0添加剂，安全，可以放心食用。如果你早晨急急忙忙上班来不及炖煮，可以直接喝一瓶维萃美精炖燕窝，开盖即食，非常方便，又能持续保持美丽和精致。