玉米面发糕

快乐小崔

<p class="ql-block">炎热的夏天,多吃蔬菜,适当的吃的粗粮好处多多,玉米面是由玉米粒磨成的粉或细小颗粒,玉米面中含有大量的营养保健物质。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质,具有改善便秘、护眼明目、延缓衰老等功效。</p><p class="ql-block">1、改善便秘:玉米面含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,改善便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。</p><p class="ql-block">2、健脾益胃:玉米面性味甘、平,归胃、膀胱经,而且完全保留了玉米面的营养成分和功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点,有健脾益胃、利水渗湿作用。</p><p class="ql-block">3、护眼明目:经常用眼的人应多吃黄色玉米面,叶黄素和玉米面黄质凭借其抗氧化的作用,有护眼明目的效果。</p><p class="ql-block">4、益智健脑:玉米面中有一种叫谷氨酸的物质,可以促进大脑智力发育。除了谷氨酸,还富含大量维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质,在促进大脑智力发育的同时,起到健脑功能。</p><p class="ql-block">5、延缓衰老:玉米面中含有维生素E,可延缓衰老。今天分享玉米面和绿豆面发糕,制作十分简单。</p> <p class="ql-block">一、准备点玉米面和绿豆面。</p> <p class="ql-block">二、在放二个鸡蛋。</p> <p class="ql-block">三、放白糖、干酵母粉,拌均匀。</p> <p class="ql-block">四、活成酱粥状,醒发一个小时至一倍大。</p> <p class="ql-block">五、起锅倒入蒸锅内,上面在散些芝麻,开锅后蒸20分钟。</p> <p class="ql-block">六、好吃的发糕带着浓浓的香味,适当的吃顿粗粮改善调剂一下,清理肠道,促进消化,有利于健康,爱生活,爱家人,更爱下厨房,乐在其中。</p>