为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理,及时控制,有效预防,积极应对食物中毒事故的发生,有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障师生的身体健康。2022年6月30日我校开展了预防食物中毒安全演练活动。 <h1 style="text-align: center;"><b>模拟演练</b></h1><div style="text-align: center;"><b>仔细观察——发现异常</b></div> 中午用餐时间,一年级一班班主任老师发现有三名师生身体不舒服,期中有一名学生出现严重呕吐,班主任老师立即让全体学生停止用餐,并及时联系校医以及食品安全管理员。 <h3 style="text-align: center"><b>迅速隔离——分散师生</b></h3> 班级老师迅速带领学生离开本班教室,前往备用教室。 <h3 style="text-align: center"><b>处理污物——及时消毒</b></h3> 食品安全管理员对可疑中毒食物、对学生呕吐物采取封存、打开教师窗户进行通风,消毒人员及时对室内进行全面消毒。 <div style="text-align: center;"><b>及时检查——汇报情况</b></div><div> 校医对出现症状的学生进行初步诊断,认定为食物中毒疑似向闫茹校长汇报并说明现状。闫校长详细了解情况后,立即启动“食物中毒应急处置预案”,按程序逐级上报,等候教育局、市场监管、卫生监督执法等部门进一步调查处理。<br></div> <h3 style="text-align: center"><b>紧急处理——保护现场</b></h3> 食品安全管理员立即赶往厨房,要求厨房人员停止所有食物加工工作、检查并封存当日食品留样,在上级检查部门未到达之前,任何人员不得进入操作间、留样间、防止人为破坏现场,并禁止人员出入发生不适症状的班级。 <div style="text-align: center;"><b>联系家长——立即就医</b></div><div> 由校医和食品安全管理员立即陪护患病学生就医,由班主任通知患病学生家长并说明情况。<br></div> <h3 style="text-align: center"><b>及时总结——警钟长鸣</b></h3> 闫校长对学生进行了食品安全的教育以及如何就预防食物中毒进行了全面细致的科普,闫校长讲的通俗易懂,学生们听得仔细认真,时不时点头呼应、举手互动。闫校长要求全体食堂工作人员要严格落实责任,规范操作,严格落实各项食品安全规章制度,严把食品安全质量关,切实保障全体师生饮食安全。 本次预防食物中毒应急演练活动有效提高了我校教职工在食品安全应急处置方面的快速反应能力、应急指挥能力和协作能力,对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件起到了积极有效的作用,今后,我校将齐心协力做好校园食品安全工作,为师生的健康保驾护航,进一步构建校园安全,为创建平安校园而不懈努力。