先来几张成品图镇镇楼！😉 下面附上做法！ 1:先把酵母化开！
拿个小碗装点35度左右的温开水！不能超过40度！不然会把酵母烫死！
加入酵母！ 再加入同等份量的白糖！加白糖是为了更好的发酵！ 一起拌匀化开！ 静待十分钟就发成这样了！ 2: 把糖加热水化开！然后放凉备用！ 3:打鸡蛋！ 拿个干净的锅或盆打入鸡蛋！ 将蛋打散加入糖水跟酵母水！ 4:拌面糊！
倒入低筋面粉！ 搅拌至无颗粒！ 5:盘底倒点油均匀摸均！这样蒸熟后能更好的脱模！ 6: 倒入面糊！记住！！只能倒入半盘的位置！留个空间发酵！ 倒好后把它放到预热好的蒸锅里！（蒸锅的水要先预热到50左右！） 经过40——60分钟左右的发酵！具体要看面糊会比原来高出一半才行！没有的话要再继续等多半个钟！上面会有一些小气泡！可以拿牙签扎破！再放至平滑！ 7: 加入一些果干小朋友会更加喜欢哦！😁 开火水开后蒸20分钟！焖3分钟再打开锅盖！（不要一关火就开盖！这样容易回缩！） 7: 完结篇！满满的发糕！满满的爱！😘😘 这是底面！挺平滑的！✌✌✌ 再来几张切开的！😜😜😜 看看！有只小手迫不及待的伸过来了！不能再拍咯！宝宝们已经等不及了！😊😊😊 再来更新一下！这上面加红糖的做法吃起来味道就像红糖馒头一样！
如果想吃起来像蛋糕一样味道的话那就只加白糖不要加红糖！
还有只加鸡蛋不加水！可以滴一点柠檬汁或者金桔汁去腥！
面糊要打久一点蒸出来才更细腻！最好是等它发到比原来高出一半的时候重新搅拌一次！进行第二次发酵！再发20—30分钟！然后再蒸！就像这个！ 以我这样一盘的份量来说：
面粉250克
鸡蛋6玫
酵母1克
白糖适量
奶粉两勺 以我这个调出来的面糊还可以拿来煎松花饼！ 另外除了加鸡蛋之外！还有别的口味！比如添加紫薯、南瓜、奶粉、巧克力等等有着各种不同口味！随各人喜欢所添加！😊 这是红薯加紫薯的双色发糕！ 这是南瓜滴！😁