<p class="ql-block">6月21日（周二）到7月6日（周三）夏至节气养生重点</p><p class="ql-block">一年中有两个养心的大日子：冬至和夏至。</p><p class="ql-block">春夏养阳的功课我们还是要继续。夏至节气，天地间充满着阳气，我们不要错过这天赐的补药，要像《黄帝内经》所教导的那样"无厌于日“。当然不是去烈日下暴晒，而是尽量在日出和日落时分，享受阳光的滋养。</p><p class="ql-block">这几天天地之气的交换很剧烈。</p><p class="ql-block">1. 身体虚弱、敏感或者是老年人，lili建议这几天不要做劳心劳力的事情，只有心安，身体才能安定。安心静养，来度过这段时间。心安才能身安。夏至日前后三天，我们最好是静养。身体比较虚弱的人，则需要连续静养五到七天。</p><p class="ql-block">2. 白天少出门，尽量在每天的日出和日落时分出门，去接受阳光的滋养。</p><p class="ql-block">夏至节气养生重点：养心阴、尽量在日出和日落时分，享受阳光的滋养。</p><p class="ql-block">心阴不足有什么后果？</p><p class="ql-block">心烦、失眠、燥热、上虚火，甚至心悸不安，引发心脏病。</p><p class="ql-block">心脏病不只是在冬天易发，每年的盛夏是心源性猝死的第二个高峰期。</p><p class="ql-block">夏至如何养心阴？</p><p class="ql-block">一、定心气。 “心动则五脏六腑皆摇。”心安才能身安。心不静，就会心烦，产生内火，耗伤心阴。所以此时老年人宜在家静养。</p><p class="ql-block">二、食补。心在上属火，肾在下属水，心阴与肾阴是同源的，所以养心阴必定需要养肾阴。在夏至节气，可以帮助我们滋肾养心：一个是鸭蛋，一个是桑葚、在有就是麦饭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">夏至食方一:“赛蟹黄”</span></p><p class="ql-block">咸鸭蛋，能养阴，降虚火。平时怕热，爱口渴，睡觉爱出汗的人，平日里也可以常吃。</p><p class="ql-block">原料:</p><p class="ql-block">鲜鸡蛋两个、生的咸鸭蛋1个、两到三勺姜末、一勺醋做法:</p><p class="ql-block">1.两个鲜鸡蛋，一个生的咸鸭蛋，打散搅匀，放两到三勺姜末。</p><p class="ql-block">2.然后用普通炒鸡蛋的方法炒熟，最后浇上一勺醋，翻炒几下起锅。功效:</p><p class="ql-block">养阴，降虚火。</p><p class="ql-block">功效：提高记忆力，滋肾健脑，预防贫血</p><p class="ql-block">咸鸭蛋有消食的作用，既补脑又不给肠胃增加负担。这里的醋也很重要，可以起到缓解压力的作用。</p><p class="ql-block">鸭蛋和鸡蛋寒热平衡，姜和醋相得益彰，也是一道适合夏天吃的美食。</p><p class="ql-block">全家人，尤其是脾胃有些虚寒的人，也可以常吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">夏至食方二:桑葚膏</span></p><p class="ql-block">原料:</p><p class="ql-block">新鲜黑桑葚、红糖做法:</p><p class="ql-block">1.桑葚打成汁。</p><p class="ql-block">2.放锅内小火熬到浓稠。</p><p class="ql-block">3.加点红糖，用筷子搅拌，避免糊锅，红糖完全溶化后，关火起锅。</p><p class="ql-block">4.将桑葚膏装在干净无油的玻璃里，放冰箱冷藏。</p><p class="ql-block">5.每天取出来吃两勺。功效:</p><p class="ql-block">滋阴、养血、抗衰老，调理心悸失眠、头晕耳鸣、更年期综合征，预防须发早白。</p><p class="ql-block">夏至节气，吃桑椹来养心阴。有些人在夏至时节，容易睡不好觉，有时还会感觉心烦、燥热、出汗，这说明身体有些阴虚，或者心血不足。</p><p class="ql-block">在吃桑葚膏时可以喝一点桑叶茶，促进睡眠的效果更佳。</p><p class="ql-block">古人把经霜后的桑叶，称为“神仙叶”，认为“人参热补、桑叶清补”，对它的补益作用推崇备至。</p><p class="ql-block">春天鲜嫩的桑叶是营养丰富的食物，秋后经霜的桑叶则是一味良药，又称为“神仙叶"。 </p><p class="ql-block">春天喝，可以疏散风热，预防感冒、眼睛发红、上火。它也是清凉补血的，有助于头发生长。</p><p class="ql-block">桑叶配桑葚一起服用，滋阴、养血、抗衰老的功效发挥得更好。</p><p class="ql-block">心血不足容易失眠，平时经常动脑筋，造成睡眠时间短、睡眠质量差，白天又觉得倦乏的人，可以每天吃点桑叶，能补脑，有助于白天精神清爽，夜晚睡觉香甜。</p><p class="ql-block">有的人喝红茶绿茶等睡不着，也可以在喝茶之后，吃点桑叶。桑叶能抵消茶碱和咖啡因的作用，促进睡眠。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">桑葚茶</span></p><p class="ql-block">原料：霜桑叶茶</p><p class="ql-block">做法：热水冲泡饮用，也可以直接干嚼</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">桑园二宝方</span></p><p class="ql-block">原料：</p><p class="ql-block">桑叶茶 黑桑葚干</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">先用沸水冲泡桑叶茶，饮用一到两泡。</p><p class="ql-block">再抓一大把桑葚干放进去，等桑果充分吸收茶水膨大后，连果带叶一起吃掉。
血虚、睡眠不好的人，可以加两块百合桑果四物红糖。</p><p class="ql-block">“五月常服五味子以补五脏气”</p><p class="ql-block">“六月常服五味子，以益肺金之气，在上则滋源，在下则滋肾” </p><p class="ql-block">农历“五月”“六月”也就是阳历的 6 月、7 月，正是夏天最热的时候。</p><p class="ql-block">天热又伤阴又伤气，老年人容易气阴两虚，表现就是气短、口渴、浑身酸软、疲乏、不想吃东西，感觉心里烦热， 晚上也睡不好觉，这种情况服五味子就很合适。</p><p class="ql-block">一直到清代宫廷，还沿用这个做法，熬制五味子膏给皇帝服用——</p><p class="ql-block">“六月初用五味子八两，水洗净半日，煮烂滤去渣再熬似饴，少兑蜂蜜收膏。”</p><p class="ql-block">父母年纪大了，早上醒得越来越早，给他们熬几瓶五味子膏，全家都吃。</p><p class="ql-block">夏季，天热养心，年轻人可以喝五味子凉茶，中老年可以喝二子延寿茶。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">五味子凉茶</span></p><p class="ql-block">做法：将五味子捣碎，水煮30分钟，待温后加入蜂蜜饮用</p><p class="ql-block">功效：补五脏之气、促进睡眠</p><p class="ql-block">加入枸杞，就是二子延寿茶了</p><p class="ql-block">中老年人长期失眠早醒，感觉记忆力下降、疲劳无神，四季都可以吃五味子来补一补。</p><p class="ql-block">长期糖尿病，脾肾双虚的人，喝这个茶方来补虚也很适合。</p><p class="ql-block">夏至桑葚食方，可以搭配百合，来增强养护心脏的效果。对于三高的人，是颇为有效的保健食疗方。</p><p class="ql-block">血虚、睡眠不好的人，用百合、桑葚搭配酸枣仁、莲子，效果更佳。</p><p class="ql-block">养阴宁心：百合桑葚羹</p><p class="ql-block">原料：百合、桑葚干、银耳</p><p class="ql-block">做法：一起炖煮，加蜂蜜调味</p><p class="ql-block">功效：滋养心肾、润肺止咳、宁心安神</p><p class="ql-block">适合人群：皮肤干燥、心烦、虚热、便秘、三高人群</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">补血助眠：桑果四物膏</span></p><p class="ql-block">原料：酸枣仁3斤、百合2斤、莲子1斤、黑桑葚1斤、甘蔗红糖适量</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1. 将酸枣仁、莲子、百合一起三煎三煮后，滤去渣，取汁</p><p class="ql-block">2. 将药汁与桑葚一起用料理机打成酱，小火熬到浓稠</p><p class="ql-block">3. 放入红糖，快速搅拌，避免糊锅</p><p class="ql-block">4. 撒入少许桑葚干果粒点缀，关火起锅</p><p class="ql-block">5. 放在方格模具里，冷凝成块</p><p class="ql-block">6. 放冰箱冷藏，或烘干保存</p><p class="ql-block">7. 每天取几块直接食用，或者泡水饮用。</p><p class="ql-block">功效：</p><p class="ql-block">* 养心、安神、助眠</p><p class="ql-block">* 滋阴、补血、抗衰老</p><p class="ql-block">* 清虚热</p><p class="ql-block">适合人群：</p><p class="ql-block">贫血、心悸失眠、耳鸣、大便不成形、更年期提前、早生白发</p><p class="ql-block">哪些人需要长期吃</p><p class="ql-block">普通人吃到夏季结束，血虚、心阴不足的人，可以吃半年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">夏至食方三：麦饭</span></p><p class="ql-block">麦为“心之谷”，养心阴，去除烦热。中医讲，“汗为心之液”，如果一个人无缘无故地出虚汗，可能是心气虚了，可以吃麦饭，好好地滋养一下心气。</p><p class="ql-block">特别是夏天的时候，有一些人，尤其是有些中老年女性，会感觉到烦热。</p><p class="ql-block">什么叫烦热呢？不是真的气温很高，热得受不了，而是皮肤表面有一种热，然后会出一阵汗。</p><p class="ql-block">在同样的气温下，旁边的人不这样，只有自己有这种现象，这就叫烦热。</p><p class="ql-block">这种烦热其实是心气虚的一种表现，这种人就适合常吃麦饭。</p><p class="ql-block">千古名方甘麦大枣汤的调理抑郁、焦虑、紧张造成的长期失眠的功效，就与小麦有关。有的小孩子总是坐不住、注意力不集中。这样的体质，平时家里吃米饭时，加点麦子进去，会有好处。</p><p class="ql-block">麦饭与吃的面食的作用是大不一样的。麦饭养心的效果会更好，它带有麦子的麸皮。</p><p class="ql-block">注意：新麦是“发物”，存到入秋来吃才好</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">麦饭：</span></p><p class="ql-block">做法：用麦粒或麦仁煮饭</p><p class="ql-block">注意：要煮的时间长一点。最好是提前一个晚上，把麦子用水泡，第二天再煮</p><p class="ql-block">麦饭可以煮稀饭也可以煮干饭</p><p class="ql-block">夏天不用空调的清凉活法</p><p class="ql-block">暑天，不开空调热得受不了，开空调又会有寒气入体，伤害健康。</p><p class="ql-block">很多人纠结怎么办。</p><p class="ql-block">其实，不用空调，也是有办法得到清凉的。</p><p class="ql-block">心静自然凉</p><p class="ql-block">“汗为心之液”。当我们把心给安定下来的时候，就会感觉到清凉。</p><p class="ql-block">而当心不静，就会出汗，感觉烦热。</p><p class="ql-block">所以老话说，“心静自然凉”。这个说法是有道理的。</p><p class="ql-block">心不静，对身体也有害。</p><p class="ql-block">《黄帝内经》里专门说道：“心动则五脏六腑皆摇。”如果我们的心被扰乱了，那么，五脏六腑都容易出问题。因此，要使心安定，我们的身体才安定。</p><p class="ql-block">如果您感觉心悸不安，甚至有发作心脏病的危险，那么要赶快去找医生来调理，千万不要掉以轻心。</p><p class="ql-block">一年当中，心源性猝死的两个高峰期就是一冬一夏。特别是家里有老年人的，更要注意防范。</p><p class="ql-block">无法心静，如何调理？</p><p class="ql-block">如果身体已经出现心阴虚的信号，如入夏后睡觉不踏实、容易做梦、容易醒来，且醒来的时候还出了一点汗等，那么可以用食补的方法，滋补心阴。</p><p class="ql-block">* 如果您表现出来的是心烦、失眠，那您就用之前讲过的二子延寿茶来调理；</p><p class="ql-block">* 如果表现为不时感觉燥热，上虚火，那么您可以用桑椹膏来调理；</p><p class="ql-block">* 如果您感觉身体很燥，皮肤也很干燥，情绪上也很急躁，那您可以多吃麦饭，不仅可以养心，也营养神经，让情绪稳定。如果经常出虚汗，那您可以多吃一些咸鸭蛋来补气补阴。</p><p class="ql-block">如果上面这些现象都有怎么办呢？</p><p class="ql-block">那我说的这几种食物您都可以同时来吃，特别是平时不失眠而在夏至期间睡不好的朋友，您可以重点吃桑葚，还有二子延寿茶。一方面，可以帮助我们不早醒；另一方面，可以让我们睡觉安宁。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">允斌答疑：</span></p><p class="ql-block">老师这几天出虚汗，无力，如何调理，用养心的这个食方可以吗？谢谢！</p><p class="ql-block">若是白天出汗可以用桑叶泡水</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老师，桑葚是大寒的吗？我有次吃了桑葚胃很难受，桑葚膏可以加姜汁吗？</p><p class="ql-block">熬制后就会不同了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陈老师：桑葚膏可不可以在网上买做好的桑葚膏呢？必须放红糖的吗？冰糖的可以吗？</p><p class="ql-block">若是不怕寒凉，可以用冰糖</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老师，怀孕35周了豆浆煮鸭蛋刚开始吃，需要早上空腹吃吗？</p><p class="ql-block">不要空腹</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">哺乳期能吃麦饭吗？</p><p class="ql-block">小麦可以</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏至后多吃面条馒头等等面食也是养心气的吧</p><p class="ql-block">？</p><p class="ql-block">对 用全麦粉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏至早上还能喝姜枣茶吗？</p><p class="ql-block">能</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老师夏季不是要养阳吗？</p><p class="ql-block">这是大方向。再进一步细分，则年年月月都不同。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老师，银耳羹从怀孕到生产，可以每天吃吗，搭配新鲜苏欠实，每天空腹一碗。</p><p class="ql-block">银耳可以每天 芡实根据情况</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老师，因为我每年的上半年湿疹都会严重些，有时候痒得很难受，姜枣茶都不能喝，核桃壳煮鸡蛋也不敢吃蛋，下半年会减轻些，一年四季真的很想跟着老师养生，老师能否给个方子我治疗皮肤病。</p><p class="ql-block">建议喝鱼腥草，同时坚持长年每天吃茯苓</p>