花禾牛·港式火锅

·勤

花禾牛·港式火锅餐厅（西单老佛爷店），因其位于繁华的西单商街、美味丰富的餐食和靓丽奢华的餐厅内饰以及良好的就餐服务，受到食客的欢迎与好评。

近期在恢复了堂食后，餐厅推出了“花香四季双人餐”的诱人秒杀价，更是吸引了大量食客前来品尝。

周末人多等位，我们特意选择周一的午餐时间前来就餐。

来到西单老佛爷店五层，滚梯出口正对着餐厅正门。漂亮的餐厅装饰很是吸晴。

进到店内，五颜六色的内饰，令人立即忍不住拿出手机拍起来。

由于到的早，刚刚11点半，我们是头拨食客哈。趁着店内人少，边走边拍。

店员引位入座，桌上的百合花美丽芬芳。

赏心悦目的冷饮先上来啦，来吧，干一下，庆贺开启这餐美食之旅。

匠心锅底四选二

我们选了“招牌花胶鸡锅”和“招牌菌菇锅”各一个。

店员小哥先给我们每位乘了一碗花胶鸡汤。趁热喝了一口，香浓美味的鸡汤味道极鲜；又夹起一块鸡肉品尝，比起鲜美的鸡汤，这鸡肉的肉质有些老了，口感差些。

餐前冷菜拼盘

今天由拌瓜片、烧凤爪和香辣白菜丁组成，味道不错，很开胃。



火锅蘸酱有海鲜酱和芝麻酱两种，各要了一份，然后自行拼配、合二为一。



海鲜姿造

有鲍鱼仔2只、扇贝1只、生蚝2只。



禾牛芳香

牛肉拼盘一份（牛上脑、肥牛、牛舌）

沙葱羊肉



菌蔬拼盘

有香菇、花菇、金针菇、白菜心、茼蒿、豆苗等。



菜上齐啦，喝起来，涮起来吧！

酱料蘸涮肉，肉质鲜嫩，美味好吃。

酱料蘸海鲜，鲜香软嫩，就是量不够，只尝了个鲜儿。

相比肉类和海鲜，菌蔬类量足，吃起来过瘾。不过，就我们俩饭量不大的女士而言，这双人餐量刚好。

凤爪味道一般，皮肉不嫩。我还是喜欢吃传统制作的蒸凤爪。

手打鲜虾滑

一人一颗，味道不错。

牛羊肉和海鲜涮的差不多了，于是下了点儿面，这广东生面耐煮、出数，拌着小料和冷菜，挺好吃的。

最后是酸奶、小水果收尾，特别美赞的是他家自制的酸梅汤，酸甜可口，美味清爽！

特别提示：我们抢的这双人餐秒杀价是391元（4折）。刚才我为大家又看了一下，目前这双人餐的价格已调整为498元（5.1折），有想品尝的，请酌情前往。



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