第二十八届中国兰州投资贸易洽谈会,第四届陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节启动仪式

金城传奇.马老七

第二十八届兰洽会陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节活动，将于7月5日至12日举办。届时，兰州市商务局、甘肃省陇菜协会将邀请省内外地标餐饮企业参加，全面展示甘肃特色美食、知名小吃，并组织开展名店、名厨、名菜品评授牌活动，从而扩大全省美食知名度，有效提升甘肃饮食文化影响力。

第二十八届中国兰州投资贸易洽谈会将于2022年7月7日至11日以线上线下相结合的方式在兰州市举办。

本届兰洽会以“深化务实合作，共创丝路繁荣”为主题，以开放、创新、绿色、发展为宗旨，拟邀请马来西亚和阿联酋为主宾国，确定江苏省和山东省为主宾省，兰州市和酒泉市为主题市。

陇上美食即甘肃菜，是以丝绸之路原料为主、以敦煌艺术为背景，将“清真菜和陇原各地域家常饮食、小吃”融合在一起形成的特有菜品体系。

陇菜现已正式进入“中国菜”榜单，其有十八系、二十四名宴、三十二名锅、五十六名吃”的说法。

陇菜以原生态原料为主导，因此在各大流派菜系中，独树一帜，适应各类人群，兼容南北大菜引客之长。陇菜口味醇厚,汁咸味鲜,具有独特的地方风味。

看美景、品美食，尽享兰州名街古巷与美食融合的全新体验，此次美食博览会活动版块共设置五大主题，分别是陇上美食精品菜肴展示、特色美食品鉴、陇货精品展销、电商直播带货、进口啤酒节，综合“吃、喝、玩、游、购”于一体；其中还有中央厨房产品、老字号企业、兰州牛肉面预包装等优质产品汇聚一堂。

本届“兰洽会”陇上美食博览会的参展企业数量和规模也将超过历届，会有200余家著名餐饮品牌和陇货精品企业亮相“兰州老街”；本届美食博览会最大亮点是在长45米以丝绸之路为大背景的“陇味观”美食大展台上展示50多家陇菜精品，这将是目前获知国内餐饮最大的摆台”。

迎兰洽盛会，品陇上美食，诚邀您于2022年7月5日至7月12日在兰州老街花雨广场，参加第二十八届兰洽会陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节活动开幕仪式，我们将为广大市民朋友献上一场原汁原味的美食盛宴。

兰州老街自开街以来便深入挖掘本地特色美食文化，将众多的特色餐饮店铺聚合在一起，为广大消费者提供各样的餐饮选择，从而呈现出一个集功能、美学与客流一体的美食乌托邦。

在兰州老街内，自然的美景与繁华热闹融为一体，在璀璨灯火、小桥流水、琼楼玉宇中藏着琳琅满目的美食店铺。兰州老街一直以来用心营造餐饮美学氛围，为广大消费者们提供了一个美食悠享之所。

兰州第二十八届中国兰州贸易投资洽谈会得到了临夏州商务局主办，河州味道，临夏美食为主题。临夏州河州力量公司，河州百花烹饪学院，临夏枫林文旅有限责任公司。临夏州市民间艺术家协会协办，兰州东方宫的大力支持。

临夏州商务局，主办。

临夏枫林文旅有限责任公司。

临夏州市民间艺术家协会协办

兰州文化传媒、美食达人

金城传奇.马力克.马老七

摄影／编辑