<p class="ql-block"> 在连绵起伏的太行山中,生长着一种很普通很不起眼的植物,叫酸枣树。听这名称,就有点寒碜。说它是树,其实它只能被叫做灌木。</p><p class="ql-block"> 它一丛丛,一棵棵,一片片生长在太行山的髙台上,岩缝里,树木下,草丛中。总而言之,它不择土壤,不避风霜。只要有点空间,有点阳光,就灿烂成长。</p> <p class="ql-block"> 有时侯,你看到在高高的悬崖中间的岩缝中,突兀地长出一簇簇的酸枣树。虽然光线不充沛,雨水蓄不住,还要经受山涧狂风肆虐。但它还是顽强地守住了自己生长的家园,并能够开疆拓土。</p><p class="ql-block"> 有时侯,你明明看见它裸露在外的根系,似已干枯。但待到来年春风吹过,从裸露的根系,又抽出几枝青葱的嫩枝。</p><p class="ql-block"> 酸枣树,它也会开花。但却不漂亮,象绿豆那么大的小五角星,是黄绿色的半透明状。似乎很羞涩,只待到百花凋谢后,六七月份才开放。甜香的味:道非常含蓄,淡淡的清香,弥漫在山坡和小村。</p> <p class="ql-block">酸枣花的清香引来了太行放蜂人。他们守护着自已的蜂群,辛勤地管理和收割着太行枣花蜜。酸枣蜜富含多种维生素和矿物质,益脾健身,是难得的补品。太行枣花蜜也成为我国四大蜜源之一。</p><p class="ql-block">另外酸枣仁是我国传统的珍贵中药,有安神益智,补脑助眠的功效。v</p> <p class="ql-block">九月,是酸枣成熟的季节。酸枣的颜色也由青转白,叫白笨,也开始有了甜味。再由白变为枣红,味道便更加甘甜。</p><p class="ql-block">这时候,山坡上会出现三三两两的农民,在釆摘酸枣,买给收枣人。收枣人把这些青青红红的酸枣卖给饮品公司,制成美味可口酸酸甜甜的饮品。这此饮品被摆放到豪华的厨柜,商场。更远销售到日本,欧洲,东南亚许多国家。成为别具特色的东方美味。</p><p class="ql-block"> 酸枣树,生长在岩石上,生长缓慢,周期长,木质坚硬,文理美观。被许多工艺大师雕刻成美轮美焕的工艺品,被玩家收藏,价值连成。</p><p class="ql-block"> 小小的不起眼的酸枣树,虽出生于贫脊之中,但却不屈不挠,不卑不亢,傲然挺立于山巅之上,为世界增加属于自己的绿色。</p><p class="ql-block"> 酸枣树,不求于人,不贪于索取,把自己全身都奉献给了人类。这正是太行山人,祖祖辈辈所具有的品质。</p><p class="ql-block">最后,我要用我的拙笔,为太行酸枣讴歌,为淳朴勤劳的太行人讴歌。</p> <p class="ql-block">名树而非树,实乃灌木丛。</p><p class="ql-block">置根髙崖上,汲水岩缝中。</p><p class="ql-block">头顶曝日晒,身冒山涧风。</p><p class="ql-block">秋来棒红果,饮品沁脾功。</p><p class="ql-block">籽作医人药,益智又安神。</p><p class="ql-block">质地犹可贵,只为骨头硬。</p>