<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 凤梨，披着一身灿黄夺目的外衣，凸起的果皮既像钻石又像铠甲，难怪它还有个好听的名字“金钻凤梨”。凤梨，味甘，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利尿的功效。天高物燥，吃着这汁水饱满、香浓甜蜜的凤梨果肉，甜美润肺润喉！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 鸭肉性寒，味甘。具有清热泻火，利尿消肿的功效。眼下秋分天气干燥，肉类当选鸭肉食用是最恰当的了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 现在我将甜美的凤梨果肉与清热的鸭肉一起炒，味道更别有一番风味，特别爽口开胃！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 具体做法：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> （一）准备材料：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 凤梨半个</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 鸭肉400克</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 蒜末些许</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 生姜3片</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 葱花些许</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 食用盐些许</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 香油1 勺</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 味极鲜1勺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> （二）操作步骤：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 1. 将凤梨削皮切成小块。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 2. 鸭肉洗净斩成小块。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 3. 冷水起锅，添加3片生姜，盖上锅盖，大火烧开。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 4. 揭开锅盖，撇去浮沫，用漏勺捞出鸭肉过凉水，沥水备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 5. 另起锅烧油，爆香蒜末，加入鸭肉迅速翻炒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 6. 添加凤梨和鸭肉一起翻炒，加入一勺高汤继续翻炒片刻，添上些许食用盐和1勺味极鲜拌匀，即可出锅装盘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 7.一碟美味的凤梨鸭肉，撒上迷人的小葱花，就可以享用了！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 美美的金钻凤梨不仅给清香的鸭肉添上了迷人的色彩，而且还添上了甘甜爽口的味道，吃起特别开胃下饭！</span></p>