【马幼红红童心印】—大班课程故事：与你相“玉”

贵定县盘江镇马场河幼儿园

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验”。为了孩子们更加直观的了解玉米，探索玉米的奥秘，马场河幼儿园大班开展了《与你相“玉”》班本课程。 课程缘起 　　我们和玉米的故事缘起于户外活动时间，玩着玩着发现小朋友去了沙池旁边的种植园，走进一看，发现他们在小声的说着......并激情的讨论起来，对玉米产生了兴趣，然而，我们大班六月份的与你相“玉”课程开始了…… “玉”你探索 　　印宝们相互讨论中，发出这样的疑问，玉米是怎么长出来的了？根据印宝们的谈话，我们开展了一节科学活动课《玉米生长过程》 玉米的一生 玉米结构图 　　为了满足孩子们的需求，我们带孩子到我们的玉米园进行直观的观察，小朋友们通过摸一摸，看一看，闻一闻等方法，说出了自己的发现，“玉米有很多头发”，“玉米有一层厚厚的衣服”，“玉米闻起来香香的”于是孩子们用了不同的形式，将自己心中的玉米画了出来。 印象中的玉米 　　印宝们通过老师的讲解，直观的玉米园观察，了解到原来玉米的种植过程也是很辛苦的，农民伯伯也是用一滴滴的汗水换来的，而且还有很多的价值 经过分享讨论，孩子们更加的了解了玉米，玉米有多种多样，有甜的糯的，黄色的，白色的等等…… 玉米的种类 　　小科普：玉米通过基因培植之后，呈现出各种各样的颜色，有杂色，有黑色也有白色和黄色，他们的颜色不一样，口感味道也不一样。 玉米的作用 玉米的营养成分比较全面，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。玉米中所含纤维素是一种不被人体吸收的碳水化合物，可降低人体肠道内残留物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，玉米种含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘；而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘，甜，适合养胃。因而有健脾益胃的作用。 “玉”你分享 　　原来玉米还有那样多种类，了解了玉米的种类后，印宝们已经迫不及待的在讨论玉米可以做什么吃的了………… 　　接下来，孩子们将进行剥玉米粒，锻炼孩子们的动手操作能力。 剥玉米 　　一粒粒掉落下来的玉米种子，掀起了一场全班剥玉米的热潮。别看孩子们第一次体验剥玉米，一个个兴致高昂剥的很不错，通过剥玉米获得了新的体验，感受到了劳动的快乐！ 　　宝贝们体验到了劳动的辛苦，手变红了，而且还有疼痛感，有的还脱皮了………农民伯伯太辛苦了，宝贝们说我们要爱惜粮食 爆米花 小朋友告诉老师，玉米粒可以做爆米花，小朋友们说我们也想自己动手做爆米花，以前吃的爆米花都是和爸爸妈妈出去的时候在街上买的.这个老师必须安排…………～～～ 　　自己动手，丰衣足食 　　老师，我想带回家给爸爸妈妈吃………… 　　真好吃 　　老师，辛苦啦，请你吃…… 　　快来看看印宝们自己做的爆米花，色香味俱全哦 老师，我告诉你，玉米馅的饺子也特别好吃，我们做玉米饺子吧……… 　　为了让孩子们有更加直观的感受，我们为印宝们准备好玉米、葱、饺子皮、肉沫。通过老师讲解和视频学习后，让孩子们自己动手制作玉米饺子。 玉米饺子 　　快来看看我们的劳动成果吧 　　我们来摘葱、剥玉米、包饺子…………… 　　我们一起包饺子 “玉”你游戏 玉米画 玉米粒用来做粘贴画，最合适不过了。一粒粒玉米在手中组成了一朵朵小花，每一朵栩栩如生的玉米花都是小朋友最真切的表达。 　　快来看看我们的作品吧 有趣的玉米芯 运动不能少，孩子们讨论中说利用玉米芯可以完成双脚跳、投掷玉米芯等、接力棒等动作，既充满趣味性又锻炼了四肢的协调能力……… 价值分析 　　在玉米的课程之旅中，孩子们通过一次次活动，一次次尝试，一次次探索，从一开始对于玉米的粗浅认知到后面丰富的经验积累，明白了玉米也有大大的好处。小印宝们知道了农民伯伯们种粮食有多的辛苦，也明白了爸爸妈妈的辛苦，学会了合作，学会了感恩……… 虞永平教授曾指出：“幼儿园课程应该游戏化，充满游戏精神——自由、自主、愉悦、创造”。本次班本活动，幼儿借助多种感官观察玉米、进行讨论与艺术创造。通过直接感知、实际操作、亲身体验，对玉米有了更加直观的了解，在游戏活动中积累了经验、收获了快乐。一根玉米，为孩子们带来了无限的可能与发展，我们与玉米的故事未完待续......