地煮天蒸小暑至,家家餐桌美味多

乐婆婆

<p class="ql-block" style="text-align:center;">美篇之家美食群</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">群刊</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">第十三期</p> <p class="ql-block">2022.7.8.美篇报刊登本群刊两篇文章。</p> <p class="ql-block">2022.7.12.美篇报刊登本群刊三篇文章。</p> <p class="ql-block">2022.7.15.美篇报刊登本群刊四篇文章。</p> <p class="ql-block">2022.7.19.美篇报刊登本群刊四篇文章。</p> <p class="ql-block">2022.7.22.美篇报刊登本群刊三篇文章。</p> <p class="ql-block">7月7日是小暑节气。</p><p class="ql-block">暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。</p><p class="ql-block">小暑吃什么传统美食?</p><p class="ql-block">1、吃三宝</p><p class="ql-block">“小暑大暑,上蒸下煮”,民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。</p><p class="ql-block">2、食新(食辛)</p><p class="ql-block">过去民间有小暑“食新”的习俗,据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。</p><p class="ql-block">3、黄瓜+煮鸡蛋</p><p class="ql-block">山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏。</p><p class="ql-block">4、吃饺子</p><p class="ql-block">伏天民谚有“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗。</p><p class="ql-block">小暑适合吃的蔬菜还有:</p><p class="ql-block">莲藕、玉米、空心菜、绿豆芽、丝瓜、茄子、冬瓜、生姜、黄瓜、苦瓜等等。</p><p class="ql-block">本群刊负责向美篇报推荐文章,现将投稿链接发布如下,按照投稿顺序排列↓</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/492xvolo?share_from=self&share_to=copy_link&user_id=674466&uuid=972630101326235877006b1995bff4b3&share_depth=1&first_share_uid=674466&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=d1cf20d4029f439314c91573a384a573&um_rtc=0eab981ad3f48c007dfd7cb46e79b47c" target="_blank">两个典故两道菜,“鳖”有风味,唇齿留香(乐婆婆)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian8.cn/49hv9lgi" target="_blank">小暑食俗:鳝鱼、莲藕、豆芽(清影)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian9.cn/49i79a90" target="_blank">爆炒鳝背(老顽童)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/3m0orzp1" target="_blank">豆豉煮姜,美味记忆(铭源)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian9.cn/49kk7ced" target="_blank">小暑时节的美食(桃子)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian9.cn/49l18wfz" target="_blank">形变质不变的小薯时蔬分享(落寞小厨)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/48jxf7qw" target="_blank">黄瓜鸡脯向日葵(春光明媚)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.epian1.com/mp/49p7uy6f" target="_blank">因循小暑来丝瓜上灶台(三木秀子)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/49pw2v1o" target="_blank">笃茄子是妈妈的传承(Soghia)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.epian1.com/mp/49r8fylk" target="_blank">小暑盘鳝赛人参, 翠绿黄瓜醉夏日(珍珍小屋)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.epian.vip/mp/49rnu515" target="_blank">【小暑美食】消暑又美味 清热又营养(gh)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/49t5hg8z" target="_blank">羊肉饺子与凉面(刘霞)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/49wvbtk0" target="_blank">倏忽温风至,因循小暑来(吟风弄月)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/49x8z2p4" target="_blank">小暑节气献美食(开荒者516)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/49zl8xa4" target="_blank">珠圆玉润冬瓜丸(j.h.j)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/49znyqc9" target="_blank">小暑美食美味又健康(葛俊英)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/49z0ohsu" target="_blank">食有节·小暑:丝瓜,营养清热又消暑的健康家常味道!(霞妹)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://scanzrai0.ktweabac.com/f/Y3ZXCcqI1" target="_blank">夏日莲池汤(春光明媚)</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/4a5tw3a7" target="_blank">夏日荷花红,小暑菜当家(英姿)</a></p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>