<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">加拿大对食品安全的监管是全球最严格的国家，Avalon （阿瓦隆）有机全脂奶粉因为最佳食用日期是在2022年7月25日之前，阿瓦隆有机奶制品公司直销店在六月中上旬就把袋装的有机全脂牛奶贱卖，由每包原价$13.99加元减至$4.79加元/包。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">一包有机全脂奶粉500克折合¥25人民币，真是太便宜了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">这袋奶粉只是快到保质期，并不存在质量问题，我买了几袋奶粉放冰箱保存，延长保质期，奶粉做杂粮面食是最好的辅料。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">我下个星期准备去露营，特意用一袋阿瓦隆奶粉做了一些奶片，方便携带，补充营养。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">包装袋背面橙色卷注明奶粉保质期：2022年7月25日，意思是最好在此日期之前食用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">草莓干100克。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">为了让奶粉能更好的粘和，可以加50克面粉。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">草莓干切碎后有点粘手，我没有加面粉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">把草莓脯切碎。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">500克阿瓦隆有机全脂奶粉，加入一小勺白砂糖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">加入草莓脯碎粒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">加入50克清水。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">先用筷子拌匀，再戴上一次性手套，把奶粉、草莓碎揉成光滑奶粉团。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">揉成三光奶粉团。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">油纸一张尽量长一点，一半把奶粉团放在上面，</b><b style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">用手按扁，把</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">另一半折回来盖过奶粉团。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">用擀面杖轻轻擀成厚度大约半公分的薄片。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">把上面的油纸掀开。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">我没有花样小模具，就用瓶盖一个个按下圆胚子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">把剩余的奶粉团揉成团，再盖上油纸，用擀面杖擀薄，再一个个按圆胚。一直重复这一步骤，直至把粉团全部用完。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">烤盘上摆放奶粉圆胚，放进已经预热的小烤箱调低温70℃烤一个小时。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">每家烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">如果没有烤箱，把奶片放在簸箕里风干也是可以的。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">烤好的奶片刚出炉时，表面已经很硬，放凉以后就更硬。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">这五百克奶粉做的奶片，满屋飘香，在楼上都能闻到奶香味，我家都快变成牛奶屋了。😄😄😄</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">把奶片装进瓶子里保存，我边装瓶边吃，酸酸甜甜的，奶香味十足，好吃极了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">奶片的制作方法是不是很简单，家里要是有快要过期的奶粉，请不要扔掉，就做奶片吧，这可是补钙的好东西。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">我还用200克奶粉加20克面粉和20克白砂糖做了一些奶块，奶味很浓，一闻到就很想吃。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">烤干水份的奶块冷却后，装进塑料盒保存。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">这么容易做的奶片、奶块，心动不如行动，请赶紧试做吧。</b></p>