<h5> 孩子们对蔬菜是司空见惯，当我问到你们认识哪些蔬菜时，他们回答的很多。但当问到有关蔬菜的营养、种植、病虫害、烹饪方面的知识时，他们却很茫然，于是我就问他们想不想对蔬菜了解得更多一些，学生很感兴趣。所以选择“走进蔬菜王国”这个主题，就是本着贴合学生的生活实际出发，这样学生才会有话可说，也会随机产生强烈的活动愿望。通过综合课的研究活动提高学生对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑现象的发生。学生通过对蔬菜种植观察管理，加强对蔬菜生长特点的了解，学习有关的知识，培养实践探究能力。</h5> <h5> 本次活动共分为5个小组开展活动。7月3日早上，由第4小组——美食烹饪组，在玉溪新兴农贸市场拉开了活动的序幕。</h5> <h5> 要做美食，第一步，要选食材。第四小组的同学由家长陪同，兴奋的聚集在菜市场里，看看这样，看看那样，选着自己最爱吃的食材。</h5> <h5> 且慢，妈妈们有话要说，挑选食材有讲究。</h5><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 蔬菜水果人人爱，精挑细选不难买。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">鲜艳异常不要买，违规添加图好卖。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">形状异常不要买，扭曲病变有危害。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">气味异常不要买，化学保鲜隐患在。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">自然生长讲生态，应季蔬果最实在。</span></p> <h5> 原来，小小的买菜里也有大大的学问。同学们都挑到了自己最喜欢的食材，满心欢喜的回家要露一手了。</h5> <h5> 摘菜，洗菜，认认真真，一丝不苟。只是平时看着在妈妈手里灵活翻转的蔬菜刀，到了我这里怎么就笨的像个砖头一样。</h5> <h5> 起锅，烧油。“哎呀妈呀”，锅里的油怎么都在跳舞啊“妈妈，快来救我”！各家的厨房里，正在上演一场好戏。控制住颤抖的手，还是学起了妈妈的样子，油热，倒菜，翻炒，像模像样。</h5> <h5> 美食出炉，看看我们的杰作吧。</h5> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 通过这次实践活动，孩子们知道美食虽好吃，但制作工艺并不简单，需要进行学习， 每种美食制作的过程都不同，孩子学习制作美食的过程中需要理论结合实践去操作，这提高了孩子的认知力和动手能力，有助于培养知行合一的思绪。制作美食是一件辛苦的事，孩子在学习制作美食之前只会吃到家里或者餐馆制作的美食，但当自己做的时候才能体会这种辛苦，从而感受到他人的付出的宝贵。</span></p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">编辑:张玉娟 张丽艳</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">审核:溥耘 赵冬芸</span></p>