用心生活,就有意义

孙燕

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清晨里的一碗小刀面足以让我胃口大开,心情愉悦,我始终相信,唯有爱与美食不可辜负!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小城里的小刀面我几乎都吃过,大街小巷里的面馆我也都去品尝过。无论早上或是晚上,只要想吃这一口了,我也不去挑谁家,遇到哪家进哪家。清淡有味的猪骨汤,配上劲道的小刀面,放入青翠的香菜和香味浓郁的蒜末,用筷子把面和配料上下翻动,汤里有面,面里有味,真一个好吃了得!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一日三餐,吃什么并不重要,重要的是和谁一起吃还有吃饭时的心情,三餐四季,唯有纸短情长。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今年的夏天很热,还没有入伏,就已经连续高温不下。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">早饭后,趁着还有一丝清凉独自徒步来到春申广场。每次都是匆匆路过这里,无论是清晨还是夜晚,这里都是人来人往,更多的是在这里锻炼身体的中老年人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">穿越历史时空而来的春申君,再也不会感到孤独和寂寞,此起彼伏的音乐,不断地飘进耳朵里,不知道他会不会厌烦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">走在长长的回廊下,两边的绿树掩映中,几缕晨光,几缕发丝,轻轻拂在脸颊。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">动感很强的音乐还是不时地打破这里的安静,有两位老者一前一后坐着,静享夏日清晨里片刻的安宁和清凉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">迟日江山丽,春风花草香。泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">杜甫老人家的这首诗,简单明了,却把春日里鸟语花香,春和景明描写的一应俱全。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">倒不是因为想念春天了,实在是这一抬头的景象,让我不得不想起那几句诗来。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">谁家的店铺门口的监控器上就这么被小燕子占据了,围着监控器磊的窝里好几只小燕子,露着嫩黄的小嘴,叽叽喳喳,等候着吃的。而好几只飞来飞去的小燕子,也是不停地落在窝边投喂。它们看着我在一旁拍照,很是不安,叫声很大,不断地来回飞舞着翅膀。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">原来,是我打扰到了它们。看来,小燕子不单单是春天里客人,夏天,也是属于它们的季节。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">阳光照满大地,人们开始了忙碌。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大街小巷开始人声鼎沸,上班上学的,车水马龙,人们的脚步匆匆又匆匆。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">更为热闹的要数菜市场,讨价还价的,买菜卖菜的,无一不是汗流浃背。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">民以食为天,无论何时何地,世上最美好的依然人间烟火气。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一年四季里,好多好吃的水果都生长在夏季,也成熟在夏季。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">各种瓜类次第上市,香甜可口,如我这般吃货,又怎能不一饱口福。西瓜是每家每户的首选,绵甜多汁,清热解暑。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">又红又大鲜甜脆口的桃子,水果摊上随处可见,街头巷尾时而也有挑着担子在售卖的。也难怪当年孙悟空在蟠桃园看花了眼,白瞎了那么多桃子。每次,我在买桃子的时候也会挑花眼,其实,随意拿一个都好吃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">天气再热,三餐之中的午餐还是更要认真做的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">不想太油腻,就烧一份猪蹄解解馋吧!从挑选到清洗,每一步都是很仔细的,都说,不干不净吃了没病。可是,我还是做不到。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清洗干净之后放入冷水中加料酒焯水,开锅后,用勺子舀出上面的血沫,一点一点舀干净,关火后捞出备用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">锅热,倒入油,加入冰糖,炒出糖色,把焯水后的猪蹄放进去,不停地翻炒,直到每一块猪蹄都上了糖色,香味扑鼻而来,盛出备用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">锅里还有一点热油,把备好的葱姜蒜干辣椒末都放进去,起火,继续翻炒,香味四溢,倒入生抽、老抽、料酒、香醋翻炒一会,加入开水,滚开后,把猪蹄倒进去,加入适量食盐,盖上锅盖中火慢炖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">因为是第一次做猪蹄这道菜,所以更加用心,每一步都想记录下来。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">猪蹄慢炖的功夫,我又做了几道蔬菜,凉拌黄瓜,青椒炒千张,清炒苦瓜我的最爱,韭菜炒鸡蛋。忙好了这些,米饭也开始飘香了,猪蹄也炖好了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每次我看见婆婆忙着做饭都是很辛苦,好多次,我都说:“以后我们自己做,你就歇歇吧!”她总是说:“做饭有什么累的,只要你们喜欢吃就好!”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">做饭的成就感就在于此。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">看着两个孩子吃的那么香甜,心里也是无比欢喜,几盘小菜,被我们娘仨吃的所剩无几。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">父母最大的欣慰 ,就是看着孩子身心健康,成为一个三观很正,可以自食其力的人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">两个孩子涉世未深,平日认真工作,闲暇时间不忘学习,积极参加体育活动,偶尔回家吃顿饭,还不忘给我买点好吃的,孝心满满,人间值得!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下午时光很是漫长,或许还是因为炎热吧!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">天空很是高远,且很蓝很蓝,不过,飘浮的云层仿佛唾手可得,一片一片,如棉絮铺开,又如万马奔腾,势不可挡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">古人“坐看云卷云舒”的乐趣不仅如此,还有那种旷达的心胸和意境。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">好久没有走过的那条老路,今天不知不觉又走来了,路还是那条路,只是路的两边开满了许多许多鲜艳的小菊花。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">不知道何时何人所种这些美丽的小花,只是,在我看见的一刹那,不禁笑颜绽放,满心喜悦。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">花可悦情,悦景,悦心,悦人生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">站在开满小花的田野边,忘了四周的烈日,只闻清香阵阵。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">发了两张照片给原来办公室里的小同事,她居然问我在哪里拍的,她说整天埋头工作,上班下班都是冲锋的阵势,哪有闲心左顾右盼。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">听了她话,我还是有点心疼。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">人生苦短,每一个人都是苦行僧,但是,不要忘了苦中寻乐,用心生活,这才是生活的意义。</span></p><p class="ql-block"><br></p>