<p class="ql-block"> 在一个阳光明媚的午后，中三班的小朋友们在雨花石旁散步玩耍，突然！一位小朋友惊喜地发现草丛里居然出现了蘑菇，这个发现立即吸引了好多小朋友过来围观，他们有的好奇、有的惊讶、有的疑惑。“蘑菇为什么会长在这里？这是什么蘑菇？这朵蘑菇真可爱！...”带着小朋友们的兴趣和问题，我们开始了对蘑菇王国的探索。</p> <p class="ql-block"> 在接下来的时间里，小朋友们非常期待散步时间的到来，下楼后总会要求去看看蘑菇。善于观察的小朋友发现，蘑菇不断的在长大，这可把小朋友们高兴坏了，关于蘑菇的秘密也渐渐浮出水面。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们热切地提出了这些问题，可是我们要怎么来解决呢？在小朋友们的积极讨论下，大家一致决定边亲自种植蘑菇边学习蘑菇的有关知识，共同打开蘑菇新世界的大门！</p> 菌菇探秘之旅 <p class="ql-block"> 孩子们对于菌菇的前期经验也各不相同，孩子们到底对菌菇了解多少呢？于是，我们开展了一次面对面的交流。什么是菌菇？关于菌菇你想知道什么？你知道哪些菌菇？</p> <p class="ql-block"> 关于菌菇我想知道</p> <p class="ql-block"> 寻觅菌菇之旅：🍀</p><p class="ql-block"> 孩子们第一次关注菌菇，提出了心中的疑惑。针对他们的兴趣点，我们围绕菌菇设计了前期经验调查表！大家完成的都很认真！</p> <p class="ql-block"> 通过家园合作，让家长带着孩子们去菜场、超市寻找各种各样的菌类，快来看看你都认识哪些菌菇吧🧐<span style="color:rgb(1, 1, 1);"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 经过一番调查和学习，孩子们对菌菇的种类有了一定的了解，知道菌菇的生长环境，了解了一些常见菌菇的名称。</span></p> <p class="ql-block"> 那么到底菌菇是怎样长大的呢？孩子们又对菌菇是如何长大的产生了极大的兴趣。于是，我们决定种菌菇啦！</p> 菌菇种植记 <p class="ql-block"> 随着幼儿对蘑菇逐步的了解，大家期盼着能亲手种植蘑菇。</p> <p class="ql-block"> 几天后，小朋友们终于从快递员叔叔的手里接过了朝思暮想的菌包。大家迫不及待地打开包装观察菌包、看种植说明书、求助家长和老师。在老师的引导下，中三班的小朋友们开始了漫长的种菇旅程...</p> <p class="ql-block"> 菌包？菌包是什么？</p> <p class="ql-block">看一看：</p><p class="ql-block"> 👦：我觉得它像一个石头，看起来硬邦邦的。</p><p class="ql-block"> 👧：我觉得像爆米花！</p><p class="ql-block"> 👦：我看着像装雪糕的桶，里面应该装满雪糕！</p><p class="ql-block"> 👧：我感觉像一颗白菜。</p><p class="ql-block"> 👧：它有点像那种超大的杯子！</p> <p class="ql-block">摸一摸：</p><p class="ql-block"> 👧：摸起来硬硬的，里面有很多黑点点</p><p class="ql-block"> 👦：摸起来有点扎手，都是又小又碎的东西。</p><p class="ql-block"> 👧：摸上去有点湿湿的，感觉很结实。</p> <p class="ql-block">闻一闻：</p><p class="ql-block"> 👧：闻起来像是菠菜的味道。</p><p class="ql-block"> 👧：我闻到了一股蘑菇的味道。</p> <p class="ql-block"> 通过一系列的观察和探究，孩子们探索菌包的兴趣越发浓烈，他们已经迫不及待想知道菌包的内部构造了。</p><p class="ql-block"> 👦：蘑菇有种子吗？</p><p class="ql-block"> 👧：种子跟我们种的缸豆种子一样吗？</p><p class="ql-block"> 👧：这个是怎么做成的呀？</p><p class="ql-block"> 👦：真的喷水就能出蘑菇吗？</p><p class="ql-block"> 👧：菌包里面是什么样的？</p><p class="ql-block"> 孩子们好奇于菌包的成分与种植方法，于是集中孩子们的问题咨询淘宝卖家，请卖家为我们答疑解惑。</p> <p class="ql-block"> 成立菌菇小组</p> <p class="ql-block"> 我们选择自己喜欢的蘑菇品种进行种植，并印上自己的名字！</p> <p class="ql-block"> 划口生长法</p> <p class="ql-block"> 平菇和凤尾菇出菇法：需要在菌菇包上划开一道道十字口</p> <p class="ql-block"> 套袋种植法</p> <p class="ql-block"> 在外包装上不仅仅要划80—100个小口，还要套上塑料袋，在塑料袋上喷水，营造潮湿的环境，供木耳菌生长。</p> 菌菇种植记之菌菇安家 <p class="ql-block"> 我们的菌菇放在哪里好呢？</p><p class="ql-block"> 👧：“放在教室里吧！”</p><p class="ql-block"> 👦：“可是教室里中午会有消毒灯，菌菇会死的！”</p><p class="ql-block"> 👦：“我们可以把菌菇放在今早我们玩的种植原地那里”</p><p class="ql-block"> 👧：“不行，那里有太阳☀️，菌菇不能晒太阳”</p><p class="ql-block"> 👩：“那放在哪里呢？既符合生长环境又方便我们观察呢？”</p><p class="ql-block"> 👦：“有了，教室旁边的种植角可以吗！”</p><p class="ql-block"> 👩：“当然可以呀！”</p><p class="ql-block"> 终于，菌菇的家选好啦～</p> <p class="ql-block"> 怎样照顾菌菇？</p> <p class="ql-block"> 菌菇每天要喷5—6次水，那什么时间喷水呢？这可难不倒我们！</p> <p class="ql-block"> 我们一起商量好了喷水时间：早晨入园、吃完点心后、玩过游戏后、吃完午饭后、起床后、放学时都要给我们的菌菇喷喷水</p> <p class="ql-block"> 设计浇水记录表</p> <p class="ql-block"> 新的问题又来了🤔怎么才能知道菌菇喷没喷过水呢？有了💡设置记录表吧，这样就知道菌菇喷没喷过水了。</p> <p class="ql-block"> 可是浇水记录表上要有什么呢？要怎么设计呢？没关系，先来看看别人设计的浇水记录表是什么样的吧</p><p class="ql-block"> 👦：要方便记录</p><p class="ql-block"> 👧：我们不会写字，可用各种符号来代替</p><p class="ql-block"> 👦：可以用图画来代替</p><p class="ql-block"> 👦：记录表空格要大</p><p class="ql-block"> 小组内讨论自己的浇水记录表应该如何设计？</p> <p class="ql-block"> 孩子们已经有了初步设计表格意识，但发现表格设计不方便记录，不够美观……</p> <p class="ql-block"> 于是我们总结经验，又进行了二次讨论设计。</p> <p class="ql-block"> 再跟我的镜头📽一起来看看娃们第二次设计的浇水记录表吧👀</p> <p class="ql-block"> 二次设计浇水记录表完成！小组成员一起来合个影吧😉😉😉</p> 菌菇成长记 <p class="ql-block"> 自从创设了“蘑菇种植园”大家每天一到幼儿园就迫不及待地去观察菌包有没有变化，并且及时记录在自己的“观察记录本”上。</p> <p class="ql-block"> 接下来的日子里小朋友们细心地给菌包喷水、拧帕子，静静等待着它长出漂亮又美味的蘑菇。</p> <p class="ql-block"> 每天早晨来园第一件事：给我的菌菇喷喷水。</p><p class="ql-block"> 每天起床第一件事给我的菌菇喷喷水。</p> <p class="ql-block"> 记录菌菇的变化</p> <p class="ql-block"> 在小朋友们的精心照顾之下，蘑菇们一天一天长大，它们的形状、颜色都不一样，引起了孩子们浓厚的兴趣。孩子们零散的经验需要老师的提炼与总结。于是，我们开展了集体活动---科学《认识菌类》,通过图片、视频认识了菌类的结构。</p> <p class="ql-block"> 地上部分为子实体，是由菌丝构成的，地下部分为菌丝，交错延伸在土壤中，吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。孢子随风飘散，在适宜的环境条件下，能发育成一个新个体。</p> 菌菇成长记之种植风波 <p class="ql-block"> 周二的早晨： “老师！这个凤尾菇怎么黄了？”</p> <p class="ql-block"> 孩子们还沉浸在菌菇相继开放的喜悦中，可周一刚过，凤尾菇就像生病了一样。边缘发黄还卷了进去，孩子们焦急地询问我蘑菇是生病了吗，我也很疑惑，短短的一天怎么会变成这样呢？孩子们猜测难道是蘑菇生病了？于是我咨询了卖家，原来是因为没有及时采收啊。</p> <p class="ql-block"> 周五的早上，听到孩子们的议论</p><p class="ql-block"> 👧：“明天放假了，我们的平菇没人浇水怎么办？”</p><p class="ql-block"> 👦：“把它们放到卫生间水池里就好了”</p><p class="ql-block"> 👧：“那不行，他们要喷水，不能浇水，会死的！”</p><p class="ql-block"> 👦：“我想和老师说带回家照顾。”</p><p class="ql-block"> 于是我们周末实行了轮流制，每一位小朋友都有机会周末将蘑菇带回家照顾！</p> 菌菇大丰收 <p class="ql-block"> 菌菇宝贝们在小朋友的惊心照顾下，一天天长大，成熟之际，小朋友们小心翼翼地采摘下了大家共同种植出来的一朵朵香菇和凤尾菇，那种大丰收的喜悦感，不言而喻。</p> <p class="ql-block"> 这几个菌菇为什么没出菇呢？</p><p class="ql-block"> 根据这几天的观察和收获情况，小朋友们很好奇，纷纷提出了疑惑，到底是什么原因导致这两种菇没有长出来？于是与他们一起翻阅资料、积极探讨，终于把这个问题解决了，原来，茶树菇、记金针菇和杏鲍菇的生长周期还没有达到，等待时间长一些，多浇水他们就可以出菇了。</p> 菌菇美食大品尝 <p class="ql-block"> 在吴老师的精心烹饪下，菌菇汤成为了餐桌上的美味佳肴，小朋友们也开心地享受着自己的劳动成果。</p> <p class="ql-block"> 《幼儿园教育指导纲要》中指出：“要充分利用自然环境的教育资源，扩展幼儿的生活和学习空间”。种植是孩子们实践、探索的好活动，好奇和探究种植活动强调真实和体验，它为孩子们展现了大自然的本色，激发和满足幼儿的好奇心。“种植蘑菇”的活动开展让每个幼儿都能通过种植蘑菇享受真实体验，以此培养幼儿善于发现、勇于创新、勤于动手动脑、富有责任心以及爱心的良好学习品质。</p> 我们的“菇”事未完待续…