拾菌小记

心灵的驿站

接连几天阴雨，好不容易碰上个晴天，午饭后睡了个懒觉，心想爬山拾菌去吧！说走就走，半小时后，我到了背阴山的南面，公路边随处可见各型车辆，都是拾菌子人的，也有拾好返回的。我钻进了松树林，这里到处是人的脚迹，虽然比别人慢了，我还是想碰碰运气，很早就想美美吃顿菌子汤了。

我边走边四处搜巡，人到过的地方几乎不见菌子的踪影，有的地方连树叶都被翻了个底朝天，我只得一直往山岭上走，难走的地方肯定有菌子的，经过一处绿草萋萋的林地，没什么菌子，绿草漫过我的膝盖，小心前行，心想在附近要是养几只羊是最好的了。

往上走，林子里逐渐开阔起来，有的地方似有猪拱过的样子，该不是野猪吧？我小心往前行。

呵呵，功夫不负有心人，路过一处陡崖，发现两朵奶浆菌，我惊喜异常，小心拾起了它们。唉，好捡的地方早就千人踏万人踩，哪会有留下的，卖菌子人多不容易啊！买菌人却嫌贵，何不自己来试试！

悬崖下又发现几朵。

紧贴石崖生长的奶浆菌。

又见两小朵。

这是兑窝菌，又叫尿竹桶菌，样子难看，加工后味道酸美，十分可口。

好大一朵红菌，可惜有点烂，不过还算好。

这是辣菌，食用前先洗净揉碎并多次漂洗，混合酸菜、辣椒、大蒜炒熟，味道还蛮不错的。

不远处发现这么一朵，一看就是吃不得的野生菌。

那边也有，也是吃不得的。

前面发现了香菌，炖腊火腿或鸡蛋之类的，保证让人吃不够。

不知名的野果，味道酸甜酸甜的，生怕有不良反应，不敢多吃。

这些已快熟透了。

这人捡得两朵硬说是羊肝菌，要拿回家整吃，恰好有过路人见到说是整不得，她才半信半疑丢掉。

两个钟头后，我回到了家，盘点一下，好点的就这些了，显摆一下。那骨朵儿烤干后据说可卖一两千元钱，还过我不想卖，打算杀只鸡炖吃。

时下正是菌子上市之际，喜欢吃的人们千万要小心，菌子虽可加工成美味佳肴，香甜可口，满足人们的胃口，但不要乱食用，即使可吃的也要洗净，煮透炖熟。