《嗨，蛋蛋》班本课程

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故事的开始 一天，小朋友们在养殖区观察时发现一颗大大白白的蛋🥚他们就开始讨论：这是谁的蛋呢？于是一场关于“蛋宝宝”的探秘就开始啦！ 预设主题课程网络图 课程活动目标 1.通过蛋宝宝活动，激发幼儿对身边事物的兴趣与好奇心。 2.通过观察了解不同蛋的不同特征，能区分鸭蛋、鹅蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋。 3.愿意积极参与关于蛋的美食制作活动。 4.知道蛋有蛋清、蛋黄、蛋壳。 5.让幼儿喜欢吃蛋，知道蛋有很丰富的营养，培养幼儿不挑食的好习惯。 大大小小的蛋 为了方便孩子们亲自感知、认识，深入了解蛋宝宝，我们搜集了幼儿园养殖园的各类蛋，让孩子们在摸一摸、看一看的过程中深入了解蛋的外形特征。 《指南》中指出，我们成人要理解幼儿的学习方式和特点。幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。我们走近养殖区，认识一下不同蛋的主人。走近它们，来一次亲密互动，给它们吃些新鲜的菜叶。 剥鸡蛋 孩子们通过日常食谱安排中遇到的鸡蛋，可以熟练地利用桌子、椅子的棱角敲开蛋壳，然后将蛋壳剥下来，有的孩子会借助小手力量搓一搓蛋壳表皮，方便蛋壳快速脱落，有的孩子用手指一点一点的剥皮，将碎小的蛋壳渣从鸡蛋上取下来，可以看出孩子们手指部位的精细动作发展的比较好，手眼、大脑的协调性也较好。剥蛋壳不仅培养了孩子们的独立意识，还提高了他们的自理能力，更是培养孩子自信、自主的一种表现。 打开蛋壳，我们看到了鸡蛋里的蛋清，蛋黄。 身份大调查黏土《荷包蛋》科学探索《让鸡蛋站起来》 　　关于鸡蛋，还有很多奇思妙想，鸡蛋圆溜溜的会滚来滚去，怎么让鸡蛋站起来呢？于是立蛋大行动开始了。 妙趣玩蛋 创作升华，鸡蛋也可以很艺术 经过了前面一番科学探索，我们又来到了鸡蛋艺术馆，接下来我们又会遇到什么样的惊喜呢？碎碎的蛋壳又有什么用呢？小朋友谈论开了：“可以给小鸡吃”，“可以放在花盆里”“还可以做蛋壳贴画呢。”“鸡蛋壳还可以做不倒翁呢？” 亲子美工《不倒翁》蛋壳粘贴画 快来看看小朋友们的蛋壳粘贴画哦！ 活动中，大部分孩子能够把胶均匀地涂抹在轮廓画上，然后将晾干的蛋壳粘贴在轮廓画上。孩子们细致、耐心的完成了自己的作品。充分发展了孩子手、眼、脑的配合协调能力。在选择蛋壳片、粘蛋壳片的过程中，提高了幼儿的小手肌肉精细动作发展。孩子们看着自己的作品，极有成就感，争先恐后的展示作品。充分体验到了蛋壳的妙趣。 妙趣尝蛋 妙趣鸡蛋，鸡蛋里藏着我们最爱的美味 不同的蛋，赢得了小朋友的喜爱。既营养健康，又美味多变。为了让孩子们品尝蛋的不同吃法，能实践、体验、感受有关蛋的美食，更加喜欢吃蛋。我们让家长配合，引导幼儿，让幼儿在家用各种蛋的食材制作关于蛋的美食。有鸡蛋饼、蛋炒饭、荷包蛋、鸡蛋糕、鸡蛋疙瘩汤、白水煮蛋、蛋挞、蛋糕，还有爱心鸡蛋，好看又好吃。通过家长们引导，孩子们参与动手制作美食，一边参与一边品尝，使孩子们既了解了食物的营养价值，又感受到了亲自动手制作美食带来的成就感与品尝美食带来的愉悦感。 俊宝贝炒鸡蛋 皮皮的纸杯蛋糕 浩的皮蛋瘦肉粥 绘本《猜猜蛋里住着谁》 学习品质：在《嗨，蛋蛋》快乐之旅的系列的活动中，幼儿表现出好奇并且持续的关注。“不倒翁”、“蛋壳粘贴画”、“荷包蛋”、“美味的蛋”、“护蛋行动”中，幼儿的动手探索和亲身体验得到满足。在“鸡蛋站起来”、“大大小小的蛋”等活动中，幼儿能够专注认真的进行观察，探究物品发生的变化。幼儿积极主动、敢于探究和尝试等学习品质逐步养成。《指南》中指出，要重视幼儿学习品质的培养，在探究保护蛋宝宝以及为保护蛋宝宝的过程中，幼儿遇到问题时，我给予幼儿充分的肯定与支持，追随幼儿的兴趣和需要，最大程度的尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成不怕困难、乐于想象与创造的学习品质。科学领域：通过调动幼儿的多种感官，在观察、想象、实验中了解鸡蛋站起来的全过程，满足了幼儿的好奇心与探索欲望，让孩子在动手动脑中获得发展，增加了他们对科学活动的兴趣。《纲要》要求的“引导幼儿对周围环境中的数、量、形、时间等现象产生兴趣、建构初步的数概念”，幼儿通过给鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、乌鸡蛋比大小，让他们发现生活中的数学，并应用到生活中去。健康领域：通过“做鸡蛋美食”、“剥鸡蛋、鹌鹑蛋”帮助幼儿养成了良好的卫生习惯和饮食习惯，让孩子们爱上吃蛋。艺术领域：通过我给“蛋宝宝穿花衣”、“鸡蛋壳粘贴画”，提高了幼儿动手的操作能力和创造能力，敢于大胆表现自己的想法，能自由选择不同的材料进行粘贴。幼儿经过了一系列的学习和探究，发现了鸡蛋还可以做出这么多的艺术品，促进幼儿在以后的生活中欣赏美、表现美。社会领域：通过守护蛋宝宝的活动，激发了幼儿了解妈妈照顾自己特别辛苦，体验如何照顾蛋宝宝，活动中学会了感恩。孩子们回到家后还主动帮妈妈做家务、洗碗、洗脚等力所能及的事情。语言领域:通过“守护蛋宝宝”的前期准备，幼儿有了表达自己想法的愿望，敢于当众表达自己想法，倾听能力有所提高。《猜猜蛋里住着谁》，这是一个温暖、有趣、富有启发性的动物故事，故事从局部推进整体，由特征描述而猜测动物。企鹅、章鱼和蜘蛛，细心的小朋友会根据提示猜到动物答案，而在解开谜题之后，就开始讲述这种动物有趣的故事和奇妙的特点。通过猜测是谁的蛋，来引起小朋友的兴趣，再去了解这种生物的全部秘密，这样的游戏孩子们总会乐此不疲。 　　蛋是孩子们生活中常见的一种食物，课程源于孩子们的生活而来，在本次班本课程生成活动中，我们遵循了《指南》的目标，以及幼儿的最近发展情况，通过谈话、观察、讨论、动手、亲子合作等一系列的活动，给幼儿带来乐趣，带来挑战，带来专注，让幼儿在活动中获得了更多的经验。 　　在蛋的探索之旅中，孩子们通过调动自己的触觉、视觉对蛋有了基本的了解。在认识蛋、探索蛋、品尝蛋的过程中又加深了孩子们对蛋的认识。本是难懂的科学知识，就在这样生动、有趣的操作中，在孩子们的“观察—猜想—探索—总结”中获得了认知经验的提升。